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佛山市奥芝美节能科技有限公司
详细描述Detaileddescription羊肚菌是一种菌菇类,不易存储,一般以干货较多,易于保存,是一种非常名贵的菌类,以往采摘下的羊肚菌都是直接在户外晒上几个日头便上市了,品质无法得到保障
羊肚菌是一种菌菇类,不易存储,一般以干货较多,易于保存,是一种非常名贵的菌类,以往采摘下的羊肚菌都是直接在户外晒上几个日头便上市了,品质无法得到保障。传统采用太阳自然晾晒受到天气的制约,效率也很低下,量大一些建议采用空气能羊肚菌烘干机,整个烘干过程无污染,符合食品sc认证标准。
羊肚菌烘干机温度设置:烘烤起始温度为35℃,烘干2个小时,又逐渐将温度降至50℃。烘烤前期应启动除湿装置对烘干房进行湿度控制,一般需烘烤5小时左右,采取一次性烘干,烘至菌片含水量降至于12%以下为止。
羊肚菌烘干机使用时注意事项:鲜片含水量大时,温度递增的速度应放慢些,骤然升温或温度过高会造成菌片软熟或焦脆。烘烤期间应根据菌片的干燥程度,适当调换筛位,使菌片均匀脱水。
羊肚菌烘干机应用图片:
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