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西餐用具有哪些:1.焗炉——面火焗炉,是一种立式的扒炉,中间炉膛内有铁架,一般可升降
西餐用具有哪些:
1.焗炉——面火焗炉,是一种立式的扒炉,中间炉膛内有铁架,一般可升降。热源在顶端,一般适用于原料的上色和表面加热。
2.转烤炉——西餐厅中并不是所有的食物都是炸而成,很多食物也会使用到转动的烤炉,这样可以快的通过360度的转动。
3.多士炉是一种小型电热烤面包片加热。家庭和酒店都可使用,操作方便,是烤多士片的专用设备,有烤两片、四片、六片等机型。
想了解更多关于西餐用具价格问题的朋友,可以来咨询我们的福建鑫合厨房设备公司的厂家。
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