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山东诸城市铭阳食品机械有限公司


GR滚揉机

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更新时间:2023-03-13 14:04:02浏览次数:171次

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产品简介

滚揉机在真空状态下,物料物料被负压后膨胀的同时通过桨叶的循环按摩、拍打、静置达到腌制剂在肉内均匀分布并被充分吸收;用于中西式酱卤类、火腿、培根、烤肉、香肠、休闲类、禽类等肉制品及虾仁等海鲜类食品的腌制加工

详细介绍

       滚揉机在真空状态下,物料物料被负压后膨胀的同时通过桨叶的循环按摩、拍打、静置达到腌制剂在肉内均匀分布并被充分吸收;
       用于中西式酱卤类、火腿、培根、烤肉、香肠、休闲类、禽类等肉制品及虾仁等海鲜类食品的腌制加工。
      1、具有肺呼吸功能,产品在滚桶内做膨胀、缩小的往复运动,改善肉的组织结构,提高肉的结着力和保水性,提高产品弹性和出品率,少蒸煮损失;
      2、增强肉的柔嫩性和结构稳定性,改善肉制品的切片品质,防止切片时产生破碎。

关键词:滚揉机
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