当前位置：北京史密力维环保科技有限公司>>精酿啤酒设备>> 100~5000升适合筹建大型精酿啤酒工厂的设备包括哪些
| 功率 | 36kw | 功能 | 发酵 |
|---|---|---|---|
| 生产速度 | 30kg/h | 适用范围 | 酒厂 |
| 外形尺寸 | 1258mm | 种类 | 啤酒设备 |
适合筹建大型精酿啤酒工厂的设备包括哪些
啤酒设备厂家是一家生产精酿啤酒设备,自酿啤酒设备,小型自酿啤酒厂设备的厂家,公司生产的啤酒设备有产量100-1000升以上的规格,并可根据客户的需求量身定制.设备采用国内制造工艺,整体使用304不锈钢制作,设备主体可保修10年。
一套啤酒设备占地面积小,仅需10-30平米,每升原浆啤酒的成本为1.5元左右.是您开办小型啤酒厂的选择.公司拥有一批酿酒,可为您提供的精酿技术,2019年我们精酿啤酒酿造工艺30多个新品，下店培训精酿啤酒技术，并可为您长期提供酿酒师.
精酿啤酒厂的建设，年产300-30000吨大型啤酒厂可酿造营养价值高、口感好的全麦啤酒，深受消费者的喜爱。我们常见的各种谷物都含有淀粉，这一大自然的馈赠不但是我们身体所需的碳水化合物主要来源，聪明的人类还学会了将淀粉中的糖转化为*古老的酒精。
适合筹建大型精酿啤酒工厂的设备包括哪些
酿造啤酒，简单来说是将淀粉转换成被称为“麦汁"的含糖液体，再利用酵母将糖转换为酒精。
糖化
麦芽或是其他淀粉源（就是我们鄙视的玉米大米什么的）经过适当的粉碎后，加到糖化锅内与热水充分的混合搅拌，再静置1到2小时，这个过程使得淀粉转化成了糖。
洗糟
淀粉糖化之后，则开始进行“洗糟"。酿造者透过清洗麦糟来尽可能汲取可发酵的麦液。将麦粒从麦汁与洗糟水过滤出来的过程称为“麦汁分离"传统的麦汁分离方式（Lautering）是以麦芽的皮与壳作为自然的滤层，也就是我们在家庭酿造中使用的方式。
煮沸
经过洗糟的麦汁会被收集的煮沸锅内，麦汁中的水分在1小时左右的煮沸过程中逐渐蒸发，但糖分与其它成分则保留下来。
这个过程中啤酒花会被加入在麦汁中一起熬煮。啤酒花可以分为香型和苦型，啤酒花煮沸时间越长，苦味就会越浓郁不过香气就会被损耗，所以酿酒师通常会分段加入不同的啤酒花。
发酵
请输入账号
请输入密码
请输验证码
以上信息由企业自行提供，信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责，食品机械设备网对此不承担任何保证责任。
温馨提示：为规避购买风险，建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。
食品机械设备网