当前位置:山东鼎泰盛机械科技有限公司>>食品杀菌设备>>杀菌釜 杀菌锅>> P-1002侧喷淋杀菌锅 铝箔袋板栗杀菌设备
材质 | 全不锈钢 | 罐体结构 | 单罐杀菌锅 |
---|---|---|---|
控制方式 | 电脑自控型 | 杀菌方式 | 蒸汽杀菌锅 |
杀菌温度 | 121℃ |
侧喷淋杀菌锅 铝箔袋板栗杀菌设备
1、 直接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
2、 减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。
3、 少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
4、 水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成温度分布。
5、 低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
6、 釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
7、压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到蕞低,特别适合含气包装的产品。
8、 工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9、 杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造 成外包装沾染污垢。
10、 蒸汽杀菌功能(可选项)
11、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)
12、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配套设备
13、上开门、侧开门(可选择)
侧喷淋杀菌锅 铝箔袋板栗杀菌设备优势:
热水罐提前加热,达到工艺设定温度;将产品装入杀菌釜中,关闭釜门;开启平衡装置,热水罐内的杀菌工艺水通过水泵抽到杀菌釜内,到达工艺设定液位;
开启平衡装置,热水罐内的杀菌工艺水通过水泵抽到杀菌釜内,到达工艺设定液位;
利用循环泵对釜内杀菌工艺水进行循环,蒸汽通过水汽混合器注入,进入循环加热升温到工艺设定的杀菌温度;
进入杀菌阶段,循环泵一直处于开启状态,温度波动时,通过阀门开关控制蒸汽量,实现温度相对稳定;
杀菌阶段结束后,停止向釜内注入蒸汽;
杀菌工艺水通过水泵抽到热水罐,储存备下次杀菌使用,关闭平衡装置;
通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水,实现釜内产品的降温。
请输入账号
请输入密码
请输验证码
以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。
温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。