Foodjx导读：我们知道冰激凌是一种由饮用水、奶油等原料制成的美味食品，吃起来的口感很好，特别是在夏天，人们都很爱吃冰激凌。而为了增加冰激凌的产量，满足广大消费者的需求，现在的冰激凌大多是冰激凌机制作而成，由它制作的冰激凌速度快，产量大，而且口感也很不错。所以作为有责任心的商家，对冰激凌机的清洗和消毒是非常有必要的。为什么这么说呢？
　　
　　通常我们吃冰激凌都是在炎热的夏季，而夏季温度比较高，这时空气中的细菌就很容易滋生繁殖。冰激凌是一种奶制品，如果生产冰激凌的机器每天不检查清洗和消毒，那么细菌就会很容易通过冰激凌机器进入到冰激凌中，zui后被消费者所食用了，就会损害消费者的健康。消费者因为吃了你家冰激凌机器生产的冰激凌而生病，那么自然你就得承担相应的责任。经济赔偿是少不了的，对自身的声誉也会受到不好的影响，这种结果当然是我们不愿意看到的。所以我们就要对冰激凌机的清洁工作做仔细，做好。每天无论多忙都要清洗它，减少细菌的滋生，对消费者负责。还有如果对冰激凌机清洗得不干净，那么第二天生产出来的冰激凌还会有异味感，影响口感，影响人们的健康。