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高温高压杀菌设备特点:
1. 物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热,确保物料卫生安全;
2. 杀菌时间短,可确保物料的营养成份不被破坏;
3. 整机全部采用食品级不锈钢材料,确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求;
4. 传热效果好,热回收率高,耗能少;
5. 主要控制元件、阀件及配套件均选用进口件,使用寿命长;
6. 采用PLC控制,可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制,并设有物料自动回流系统,确保物料*达到灭菌效果;
7. 结构简单,易于清洗,操作方便,维修费用低。、
高温高压杀菌设备分类
1)全自动配置:采用*的电脑程序控制PLC技术,按设定的工艺要求,进行全过程生产运行控制,自带CIP清洗程序,进行自动清洗。
2)半自动板式杀菌机配置:操作运行的全过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制。由温度控制PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。
是专门为乳品、饮料、果汁、酒类或类似液体物料设计的连续杀菌设备,使物料通过杀菌、冷却达到延长保质期目的的理想设备,本套杀菌设备可根据用户对物料加热、杀菌、保温、冷却等不同工艺要求进行系统组合设计,以达到工艺要求,可根据用户要求, 并可辅以高精度自动控制系统(智能仪表或PLC)和安全措施,使整个系统组合灵活,运行时稳定可靠。同时,设计了热回收段,热回收效率高,所以这又是一种相当节能的设备。
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