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真空充氮包装机,和田大枣包装机的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品*保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外,有许多食品不宜采用真空包装,而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形,并不影响包装袋外观及印刷装潢。
真空充氮包装机,和田大枣包装机数据:
型号 功率 机重 外形尺寸 包装能力 封口尺寸
DZ400-2S型
真空充氮包装机 1kw/380/220 80kg 540x520x920mm 60-160次/h 400x10/2mm
DZ500-2S
真空充氮包装机 2kw/380/220 230kg 1220x680x900mm 90-360次/h 500x10/2mm
DZ600-2S
真空充氮包装机 2.2kw/380/220 320kg 1425x720x950mm 90-360次/h 600x10/2mm
在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或2—3种气体的混合气体。其中氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。氧化碳气能够溶于各类脂肪或水中,形成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌、*细菌等微生物的活性。氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果,蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
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