烤箱设备日保养的方法
　　
　　1．打扫表面及内腔灰尘，保持烤箱设备机器的干净、卫生。
　　
　　2．检查电流表电流跟正常时是否一样，如有异样，通知维修工检修。
　　
　　3．突然停电，要把加热开关关闭，防止来电时自动启动。
　　
　　4．检查风机运转是否正常，有无异常声音，如有立即关闭机器并通知维修工检修。
　　
　　烤箱设备月保养的方法
　　
　　1．检查通风口是否堵塞，并清理积尘。
　　
　　2．风机运转是否正常。
　　
　　3．维修工检查电流是否正常。
　　
　　4．检查温控器是否准确，如不准确，请调整温控器的静态补偿或传感器修正值。
　　
　　5．检查发热管有无损坏，线路是否老化。
　　
　　6．检查烤箱设备延时器是否准确，误差是否允许。