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揭阳市揭东永仁食品机械有限公司
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斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化效果好、出品率高等特点。
330型三型斩拌机
一、设备参数
设备型号： | YR-ZB330 | 设备尺寸： | 2430x2245x2100mm |
设备电源： | 380V/50hz | 设备功率： | 80.6kw |
斩刀数量： | 6把 | 斩刀转速： | 300-3600变速调速 |
斩锅转速： | 8-12变频调速 | 出料盘转速： | 83rpm |
设备重量： | 约4500kg | 生产能力： | 240-260kg/次 |
二、设备介绍
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化效果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的需求。
三、设备图片
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