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【简单介绍】
【详细说明】
GR-15L—GR-70L实验用真空滚揉机介绍
本机采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小,桨叶圆弧形,*设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高,防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
GR-15L—GR-70L实验用真空滚揉机特点
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性,提高出品率
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感
GR-15L—GR-70L实验用真空滚揉机参数
型号
功率(KW)
电压(V)
转速(转/分钟)
有效容量(L)
总容量(L)
真空度(MPA)
外形尺寸(mm)
GR-100L
1.85
380
7r
100
200
≤-0.08
1130*912*1100
GR-200L
2.25
400
1600*1000*1450
GR-300L
300
600
1700*1200*1500
GR-500L
2.95
500
1000
2000*1200*1550
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