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自动食品真空包装机

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所  在  地潍坊市

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更新时间:2022-12-06 16:39:50浏览次数:2626次

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自动食品真空包装机的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。

自动食品真空包装机
真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。

真空保鲜主要是食品处于真空气氛中,氧气很少,食品不易腐烂变质,又使用塑料袋封装,可免于于昆虫危害。同一般传统保险相比,食品保鲜程度及货架寿命高,还能进行真空充气包装,这种包装手段对易碎、脆性食品特别有利,充进包装容器中的气体不仅能抑制霉菌的生长,同时起到对外界挤压的缓冲作用。
特点

食品真空包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。

真空,这一术语译自拉丁文vacuo,其意义是虚无。其实真空应理解为气体较稀薄的空间。在的空间内,低于一个大气压力的气体状态统称为真空。真空状态下气体稀薄程度称为真空度(degree ofvacuum),通常用压力值表示。因此真空包装实际上不是*真空的,采用真空包装技术包装的食品容器内的真空度通常在600-1333Pa。所以,又将真空包装称为减压包装或排气包装。

 


自动食品真空包装机的操作步骤:  

1、接通电源:根据需要拨动电源选择开关,即电源指示灯亮。电源选择开关指向真空为真空密封,指向真空灌装为真空灌装密封。  

2.将放置物品的塑料袋放入真空室。袋口应整齐地放置在热封上(至少要有一个喷嘴插入袋口进行气封)。  

3、按下机盖,面板上抽气(真空)指示灯亮。真空泵开始抽气,机盖自动吸,抽真空旋钮可根据包装要求调节真空度,调节时,刻度由低到高,范围宜小。  

4、当吸力达到设定时间(即所需真空度)时,即抽吸结束,抽吸指示灯亮灭,充气指示灯亮,表示开始充电。充电旋钮可以调节充电时间(即充多少气),方法与上述相同。不需要充气时,将电源开关切换到真空位置,程序自动进入真空包装,充气指示熄灭。  

5,当气体泵或灌装完成后,指示灯将,热封指示灯上,也就是说,在密封过程中,提供的面板热封时间和温度调节旋钮,以适应不同厚度的材料,调整时间和温度,旋转范围要小,防止热封温度突然升高,烧坏热封附件。  

6.当达到设定的热封时间时,热封指示灯熄灭,结束为表观热封,即真空室通过电磁阀进入大气,直至盖自动提起,完成真空灌装包装过程,为下一个包装周期做好准备。  

操作流程:  

1.真空:真空室关闭,真空泵工作,真空室开始抽真空,同时抽袋,真空指示器升至额定真空度(由时间继电器ISJ控制),真空泵停止工作,真空停止。在真空工作的同时,二路三通电磁阀IDT工作,热密封腔真空,热压架保持原位。  

2.热封:当IDT破碎时,外界气氛通过上部进风孔进入热封室。热封室通过真空室与热封室之间的压差膨胀膨胀,使上热压架下移,压紧袋口;同时,热密封变压器工作,开始密封;同时时间继电器2SJ工作,几秒钟后移动,热封结束。  

3、回风:两个2DT电磁阀,大气进入真空室,真空表指针回零,热压架依靠复位弹簧复位,真空室打开盖。  

4、循环:将真空室移至另一个真空室,即进入下一个工作过程,左右室交替工作,循环往复。  



 

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