CJS-100 食品冷冻干燥机 包括:
制冷系统
制冷系统是提供制品预冻，捕获水蒸气所需冷源的重要部件，并且运行时间贯穿于冻干全过程，所以我们选用：
n 制冷压缩机：德国BITZER(比泽尔)，德国COPELAND（考普兰）。
n 制冷配件：丹麦DANFOSS(丹佛斯)、美国ALCO（爱可）、进口合成润滑油。
n 环保冷媒：采用R507、R404A.
n 系统保护：多种系统保护、确保安全、*运行，并对异常情况提供警示及保护。
n 专业模块设计：采用模块化设计，运行可靠，便于设备维护保养，节约能耗。
◆ 真空系统
真空系统是提供制品冻干压差环境的重要部件：系统真空度保障制品升华速率和制品安全性的重要措施。
n 真空泵组：美国EDWARDS(爱德华)、德国LEYBOLD(莱宝)、日本ULVAC（爱发科）。
n 罗茨泵组：美国EDWARDS(爱德华)、中外合资品牌。
n 阀 门：意大利VALBIA电气动。
n 系统极限真空度：采用*真空泵、经科学配比，精心制作，系统极限真空度能达到≤1Pa。
u 循环系统
循环系统是导热液体强制循环的承载系统，通过钎焊板式换热器时干燥箱内板层进行制冷和加热，只有循环泵和板层换热器的合理匹配才能达到*的效果。
n 钎焊板式换热器：瑞典ALFALAVAL(阿法拉发)。
n 屏蔽式循环泵：丹麦GRONDFOS(格兰富)屏蔽式循环泵。
n 专业设计匹配：经专业设计匹配的循环系统，充分实现冷热交换保证*运行无泄漏。
◆CIP系统清洗系统
是一套将洁净水通过压力对干燥箱和捕水器及管道进行冲洗的系统。
n 旋转喷头和固定喷头：美国Spraying-Systems公司。
n 水环式真空泵：美国纳西姆工业（中国）有限公司nash-elmo。
n 卫生阀门:意大利VALBIA。
n 卫生管道：双镜面卫生级SUS316L。
n 系统设计：符合《GMP》标准，程序/手动控制清洗时，板层上下运动，无残留，*，易清洗。
◆自动压盖系统
自动压盖系统是为制品冻干结束后，实现负压、充氧压盖保证的动作系统，对大型冻干系统可方便制品装卸和板层自动清洗的实现。
n 液压系统：日本YUYEN（油研）德国士乐、中国台湾达众。
n 液压杆保护套：SUS316L选配。
◆SIP系统
系统灭菌（SIP）系统，采用自动式灭菌方式，干燥箱，捕水器的结构按压力0.17MPa、温度140℃设计、制造、并符合GB150-1998设计标准。
n 蒸汽流量控制：德国BCRKERT(宝德)。
n 安全泄压阀：英国SPIRAXSARCO(斯派莎克)。
系统安全保证：提供《压力容器质量保证书》系统操作程序中设置了多道安全保护程序，在系统内，蒸汽超压，超温时都会进入系统安全保护程序，并会启动*独立应急动作。
◆VHP灭菌
臭氧灭菌（VHP）系统，采用在线灭菌方式，臭氧检测，全自动过程控制。
◆操作系统
冻干过程的控制是实现《GMP》标准的关键指标，必须保证冻干过程*在受控状态下，通过信号的采集，纠正运行的*自动化而实现。
n 界面：PC/WINDOWS、触摸屏/日本DIGITAL（迪吉特）。
n 记录仪：日本FIUI（富士）。
n PLC：德国SIEMENS(西门子)。
n 电器配件：SIEMENS、德国巍德米勒、日本富士。
n 控制方式：全自动/手动应急控制冻干过程，贮存30条冻干工艺曲线，二级密码管理，多达50页的记录，CF卡可记录5年以上的工艺数据（按CF卡容量确定）。
◆*的制造技术
冻干机的设计、原材料的采购、零部件的加工、*受ISO9001的管理系统的控制、并进行全面的文件记录，制造岗位的员工都具有相应的资质，运用科学的制造工艺和*的加工设备、检测设备，经过严格的测试过程，融合于浦东冻干的每套冻干设备之中。
n 板层经特殊加工工艺、确保平整度≤1mm/m。
n 所有管道经酸洗钝化处理、焊接采用惰性气体保护。
n 大园角箱体设计，箱体内壁粗糙度≤0.6um。
n 新颖瓶盘防坠落装置，便于清洗，无清洗盲区。
