酱菜是用新鲜的蔬菜腌制而成的小菜，腌制好的酱菜还需要用水进行清洗，把酱菜里面过多的盐分拨出，使之酱菜的盐度降低，然后用不同的酱油、辣椒等调味料进行搅拌。酱菜巴氏杀菌机较好地保存了食品的营养与天然风味，在所有杀菌机里面是保持的一种产品，目前中国制造业相当发达，发展也同步向前。

操作流程：

 被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，在由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被*送入下一生产工序。

 1、启动电机，益阳酱菜巴氏杀菌机，是输送网带有灭菌槽向冷却槽方向运动，灭菌物品应均匀摆放在网带上，不能摆放太拥挤或叠加在一起，避免影像中心温度及冷却效果。

 2、冷却槽的水位由设备本身结构来确定，无需调整，冷却槽的水温不宜过高，以免影响灭菌质量，工作过程中应及时向冷却槽内注水，确保灭菌物品中心温度低于40℃。

3、出料口应设置工作台，酱菜巴氏杀菌机哪家好，避免灭菌物品由设备掉在低处而影响灭菌质量。

优点：

 1、保温；采用保温材料，保温性能及隔热性能达到国家标准，酱菜巴氏杀菌机多少钱，并具有阻燃、防腐蚀、抗老化的作用。

 2、温度显示；采用进口电子器件，灵敏度高，酱菜巴氏杀菌机厂家，温度偏差值更小，显示更准确，可以更好的对温度起到控制作用。

 3、温度控制；采用手动控制兼自动控制，宜宾酱菜巴氏杀菌机，自动控制采用采用进口器件，灵敏度高，时间延时小，可以有效地对供气线路起到供与断的控制，可以很好的对水温起到控制作用，减少了人力的操作，提高了灭菌的性、时效性。

 4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感；
 5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命；
 6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调；
 7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支；
 8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送；