详细介绍
广东南方机械工业有限公司专业配套的层蛋糕、瑞士卷生产线,吸取了国外瑞士卷自动化生产线*经验,结合实际情况,自主研发,能生产瑞士卷及双层奶油蛋糕,具有实用、高效、节能等优点。
生产线采用进口瑞士卷生产线浇注成型技术,质量稳定,产品成品率达到进口生产线水平;烤炉采用瑞典山特维克进口钢带制作,耐用性、稳定性*;结合我公司自主研发节能控温技术,能精密控制炉内温度及水分,确保产品水分含量误差不超过1%,是规模化生产瑞士卷、层蛋糕的设备。
生产线运行稳定,产量可达到每小时650公斤,日产量可达到15吨。
瑞士卷生产线主要流程:原料打发→注料成型→烘烤→冷却→纵切→奶油涂布→卷层→夹层→横切→转弯→输送→整理→包装
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广东南方出品,皆是机械精品。
:孙
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