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温州市龙泰轻工机械有限公司>公司动态>超高温杀菌机结构与工作原理

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超高温杀菌机结构与工作原理

阅读:5211          发布时间:2015-11-24
   超高温杀菌机设备适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌,也可以用于流体物料的灭菌。
 
超高温杀菌机结构与工作原理:
 
  超高温杀菌机在主机内装着压力容器—高温桶,用作充盛压力蒸汽。桶外的主要设置是螺旋形双套管,用作对进、出物料的冷热交换;桶内的主要设置时螺旋形单管,用作间接受热。 物料的灭菌过程。物料通过供料泵进入双套盘管的外层流道、由内层流出的热料间接加热而得到预热,当物料进入设置在高温桶内的高温盘管时,由于桶内的蒸汽间接加热而被加热到需要的灭菌温度,然后在桶外单旋管内保温而使物料细菌被杀灭,当回到双套盘管时,物料便进入内层流道,被外层冷料所冷却,从而使出料温度显著下降(一般低于65℃)。
 
   超高温杀菌机在工艺上需要提高或降低出料温度时,可启用角式截止阀,让它接通热源(蒸汽)或冷源(水或冰水等)让它们进入双套管下端的外层流道。 节流阀是可以调节的,一方面让物料维持在一定的压力之下, 使其沸点温度提高,以防止汽化:另一方面,也作调节流量用。物料zui后经三通旋塞除料。该旋塞下端接着旋管,其出口将着贮槽,当需要时,可旋动旋管对准溢流管。进料三通旋塞的上端与贮槽接通,下端则与料源管道相连接。

超高温杀菌机主要技术参数:
 

产品型号
RSCG-1
RSCG-2
RSCG-3
RSCG-4
处理能力
0.5~ 1t/h
1.5~ 2t/h
3~ 4t/h
5~ 6t/h
灭菌温度
115 ~ 135 ℃
115 ~ 135 ℃
115 ~ 135 ℃
115 ~ 135 ℃
使用蒸汽压力
<0.78MPa
<0.78MPa
<0.78MPa
<0.78MPa
高温受热时间
4 ~ 6S
4 ~ 6S
4 ~ 6S
4 ~ 6S
进料温度
<45 ℃(加冷却管)
<45 ℃(加冷却管)
<45 ℃(加冷却管)
<45 ℃(加冷却管)
出料温度
<65 ℃
<65 ℃
<65 ℃
<65 ℃
蒸汽消耗量
<0.12Kg/L 物料
<0.15Kg/L 物料
<0.15Kg/L 物料
<0.20Kg/L 物料
电机功率
1.5kW
2.2kW
3kW
4kW
外形尺寸
1200×920×1650
1300×1100×1700
1600×1200×1800
1940×1400×2000
占地面积
1.104m 2
1.43m 2
1.92m 2
2.716m 2
 

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