2023 12-01

不锈钢厨房设备生锈怎么办？

不锈钢具有抵抗大气氧化的能力，即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中耐腐蚀的能力，即耐蚀性。它是靠其表面形成的一层很薄而坚固细密的稳定的富铬氧化膜(钝化膜)，防止氧原子的渗入氧化，而获得抗锈蚀的能...

2023 07-12

绞肉机的清洗保养方法您知道怎么做？

绞肉机的清洗保养方法您知道怎么做？每天工作完毕后都要及时清洗绞肉机，这样可以确保绞肉机不被腐蚀生锈，延长绞肉机的使用时间。将绞肉轴及漏筛取下，用热水清洗干净。按反方向将机器卸开，将机腔内的肉沫肉块清理...

2022 04-14

家禽脱毛机的注意事项

家禽脱毛机有普通型、实用型等系列，本机用于鸡、鸭、鹅宰杀后的自动脱毛，还可用于脱姜皮、脱马铃薯皮、脱鱼鳞等农产品。本机操作简单，省力、省时间、工作效率相当于十多个人的手工劳动。烫毛脱毛自动完成。烫毛均...

2022 04-14

双缸双筛电炸炉的特点是什么？

双缸双筛电炸炉有多种款，小至餐厅连锁门店使用的智能双缸油炸炉和自动升降单缸炸炉，还有食品厂用的大型电磁油炸炉，有自动搅拌自动倒料的功能，还有普通圆形油炸锅等，支持定制。可以炸制各式的食品，如：鸡腿、鸡...

2021 09-15

锯骨机的功能特色

锯骨机的功能特色：1、平面式机身设计,不锈钢封板,符合食品卫生并易于清洗;不锈刚机门,表面特殊处理,容易清理及保养;2、锯带压力张紧装置,便于锯带安装及调整;锯带稳定装置,锯切时锯带稳定不会游走.厚度...

2021 09-15

锯骨机的特点是什么？

锯骨机的特点：-全机采用不銹钢304，安全卫生,易於清洁。-带动轮采用不銹钢304。-带动轮是直接连接，马达可选配煞车功能。-锯带压力张紧装置，易於调整及安装。-双边带动轮的设计防止带子脱落.-高速锯...

2021 08-19

真空滚揉机是做什么的？

真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采...

2021 08-19

大字符喷码机的性能特点

大字符喷码机的性能特点：1、采用的Drop-On-Demand喷墨电磁阀技术生产。性能可靠，坚固耐用，能满足各种工业喷码需要，可工作在恶劣的环境下，如粉尘环境，潮湿环境，震动环境的生产线亦可正常运行。...

2020 04-17

发酵罐的用途

发酵罐就是一种生物反应器，主要用途在于啤酒，食品，酱油的生产。生物反应器是指为活细胞或酶提供适宜的反应环境，让他们进行细胞增殖或生产的装置系统。生物反应器为细菌的生长和繁殖提供适宜的生长环境，促进菌体...

2017 09-12

旋转炉使用注意事项说明

旋转炉属于重型机械，在搬动时不应单纯依靠人手搬动、装、卸本设备，谨防因机械太重而掉落造成人身伤害；在旋转炉安装完后，必须要固定好，必须确认活动部位、旋转部位均正常后才能投入工作；所用的电压必须与设备标...

2015 10-30

电烤箱清洗维护及保养

电烤箱使用中的保养和清洗过程电烤箱需要很好的保养，因为家中做菜、做饭经常会用到。良好的保养能够增加它的使用时间。电烤箱的保养有以下几点：1.在使用电烤箱之前，应仔细阅读使用说明书，并核查一下当地使用电...

2015 09-23

电烤箱的正确使用方法及注意事项

1.烤盘和烤网的使用烤盘主要用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等;烤网可供烘烤带壳花生，葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒;烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘(在烤盘上放烤网，再放鱼)。无论烤制...

2015 02-09

咖啡机的维护保养知识

咖啡机的维护保养知识：买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电...

2014 10-10

喷码机的日常维护和保养

喷嘴是喷码机的重要部件之一，也是zui娇贵的部件之一，喷嘴的使用重在养护和维护，养护和维护的好坏直接决定了喷嘴的使用效果和使用寿命，如何让你的设备带来更大的利润。延长喷嘴的工作寿命，是减少成本的手段之...

2014 04-29

豆腐机结构原理以及安装使用方法

豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用高灵敏的IC离子感应装置，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度，达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。首先将浸...

2014 04-29

单缸双筛炸炉安全注意事项和使用环境

单缸双筛炸炉安全注意事项和使用环境1、本设备应放在平稳的地方，左右侧离不燃物10cm以上，背面应离不燃物（砖墙等）20cm以上。2、用户需在炉具连接的固定线路中配有触点开距≥3mm的全级断开开关，以及...

2013 10-30

咖啡机使用过程中所需注意事项

Foodjx导读：咖啡机使用过程中所需注意事项1、停水请勿使用咖啡机。2、操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿色区域时（1～1.2bar）才可使用;使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非...

2013 07-09

电烤箱的选购原则

Foodjx导读：电烤箱的品牌、型号、功能多种多样，怎样选购到适合自己的电烤箱呢，以下教大家在选择电烤箱时需要注意哪些问题。首先是电烤箱的容量。电烤箱有一层一盘、一层两盘、两层四盘、三层六盘等容量，像...