目前的大酱灌装大多采用手工劳作，采用传统的灌装方法不能达到油和其它物料均匀的要求，且对于牛肉丁和含骨头类的物料，无任何办法。而采用油和其它物料先分离，后分别灌装的方法很不实用，且很难达到自动化灌装的理想要求。现采用本实用新型（号ZL200820035684.9）方法可以解决这些难题。