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全自动食品综合分析仪

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更新时间:2017-08-19 03:19:57浏览次数:727次

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产品简介

全自动食品综合分析仪,*台可定性、定量检测食品安全相关项目的全新仪器。它可快速检测各类食品中的农药残留、抗生素类残留、激素兴奋剂类残留、毒素类、呋喃类残留

详细介绍

全自动食品综合分析仪,*台可定性、定量检测食品安全相关项目的全新仪器。它可快速检测各类食品中的农药残留、抗生素类残留、激素兴奋剂类残留、毒素类、呋喃类残留、抗寄生虫类残留等六大类近二十个项目,并可配合用户需求不断开发和升级新项目,广泛适用于工商系统、农业系统、质量监督系统、卫生监督系统、食品生产基地和大学研究所等单位
【技术指标】
1、工作波长范围:340nm700nm
2、测量范围:0.001 Abs4.0 Abs
3、干涉滤光片标准配置:410nm450 nm492 nm630 nm,片架可装10个滤光片,其余波长可选配
4、波长准确度:±3.0 nm
5、精确度:±1.0%或±0.01Abs
6、线性误差:±0.8
7、仪器重复性:≤±0.5
8、稳定性:≤±0.005 Abs/10min
9、工作方式:单波长或双波长
10、测试速度:≤5秒(单波长)    7秒(双波长)
11、显示:320×240彩色触摸屏
12、通讯:RS232串口/USB
13、打印机:外置打印机
14、报告方式:原始吸光度、浓度值、临界值、定性判定结果、正常值、判断值
【性能特点】
高通量:使用96孔微测试板,一次可测量96个样品。
全新Windows图形化中文界面;触摸屏操作,方便简单。
8通道光纤高速测量系统,全自动单、双波长测量;5秒内检测96孔,灵敏度高,重复性好。
具有多种定量检测法,包括线性回归法、半对数回归法、全对数回归法、比值对数法等。
采用光源自动开关节能设计,延长光源寿命。
可内存120组常用检测程序,并且可保存9600个检测结果,并可提供质控数据。
具有振板功能(具有轻振、强振模式),便于终止液混匀。
仪器连接计算机,通过工作站可对测量数据进行监控管理,实现数据查询、浏览、分析、统计、打印。
具备开机自检功能,可对光路、机械运动部件等进行自检报警。
 
【检测项目存在的危害性及检测标准】
1、瘦肉精――盐酸克伦特罗(HCI-clenbuterol
瘦肉精又名克伦特罗;盐酸克伦特罗;盐酸双氯醇胺;克喘素;氨哮素;氨必妥;氨双氯喘通;氨双氯醇胺。
猪食用瘦肉精后,在代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,可以提高猪肉的瘦肉率。但是,食用含有瘦肉精的食品影响人体的健康安全,盐酸克伦特罗(瘦肉精)很容易在动物源食品中造成残留,健康人摄入盐酸克伦特罗超过20μg就有药效,5-10倍的摄入量则会导致中毒。我国明确规定不得在猪的养殖过程中使用瘦肉精。NY 5029-2001《无公害食品  猪肉》:盐酸克伦特罗 不得检出。
ü         NY/QY 421-2003 《动物尿液中盐酸克伦特罗(瘦肉精)残留的检测-气相色谱/质谱(GC/MS)方法》
 
2莱克多巴胺(Ractopamine
莱克多巴胺是一类人工合成的β肾上腺受体激动剂,β-兴奋剂是营养重分配剂的一种,是一类结构和功能类似肾上腺素和*的苯乙醇胺类衍生物,它可加快畜禽生长速度,降低胴体脂肪含量,提高瘦肉率。人吃了残留有莱克多巴胺的组织后可能会出现中毒症状,通常表现为面色潮红、头痛、头晕、胸闷、心悸、四肢麻木等不良反应,对患有高血压、青光眼、糖尿病、前列腺肥大等疾病的患者危害更大,严重的可能危及生命。我国已经明确将其列入《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》(*公告第176号)。
ü         DB33/T 624-2006《动物组织中特布他林、克伦特罗、*和莱克多巴胺残留量的测定 气相色谱-质谱法
ü         DB33/T 623-2006《动物尿液中特布他林、克伦特罗、*和莱克多巴胺残留量的测定 气相色谱-质谱法》
ü         GB/T 20189-2006 《饲料中莱克多巴胺的测定 高效液相色谱法》
 
3*(Chloramphenicol,CAP
*类药物是应用广泛的广谱抗生素。具有较强的毒副作用,如果*在食用动物中残留,可通过食物链传给人类,*微量摄入*,不仅使人类肠道正常菌失调,而且还会引起多种疾病,对人类的健康造成危害。世界上许多国家禁止此药用于生产食品动物,并规定了在畜产品中*不得检出。
ü         SN/T 1604-2005 《进出口动物源性食品中*残留量的检验方法 酶联免疫法》
ü         GB/T 20756-2006 《可食动物肌肉、肝脏和水产品中*、*和*残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
ü         GB/T 8381.9-2005 《饲料中*的测定 气相色谱法》
ü         SC/T 3018-2004 《水产品中*残留量的测定气相色谱法》
 
4、孔雀石绿
孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿,易溶于水,溶液呈蓝绿色,是种有毒的三苯甲烷类的化工产品。
孔雀石绿既是杀真菌剂,又是染料。孔雀石绿对真菌等具有相当好的抑制效果,价格低廉,因此不法商贩,特别是一些渔民、农民在养殖过程中使用比较多,以防止鱼体真菌感染而导致霉烂、死亡。部分商贩在运输前用孔雀石绿溶液对车厢进行消毒,不少储放活鱼的鱼池也采用这种方式进行消毒。孔雀石绿具有较高毒性、高残留,在鱼内残留时间较长,*食用之后,容易导致人体癌变、畸变、突变等,对人体有害。因此许多国家均将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。我国于2002年5月也将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中。
ü         SN/T 1479-2004《进出口水产品中孔雀石绿残留量检验方法》
ü         GB 20361-2006《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法》
ü         SN/T 1768-2006《水产品中孔雀石绿和结品紫及其代谢产物的快速测定方法》
ü         SC 3021-2004《水产品中孔雀石绿残留量的测定 液相色谱法》
ü         DB33/T 598-2006《水产品中孔雀石绿及其代谢物残留量的测定——液相色谱-串联质谱法》
ü         GB/T 19857—2005《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》
 
5、*(Aflatoxin,AF
*是到目前为止所发现的毒性zui大的真菌毒素。它可通过多种途径污染食品和饲料,直接或间接进入人类食物链,威胁人类健康和生命安全,对人体及动物内脏器官尤其是肝脏损害严重,该毒素是黄曲霉和寄生曲霉中产毒菌株的代谢产物,普遍存在于霉变的粮食及粮食制品中。*十分耐热,加热至230℃才能被*破坏,因此一般烹饪加工也不易消除。
ü         GB/T 5009.23-2006《食品中*B1、B2、G1、G2的测定》
ü         DB33/T 556-2005《乳和乳粉中*M1的测定 酶联免疫吸附法》
ü         SN/T 1736-2006《进出口蜂蜜中*的检验方法 高效液相色谱法》
ü         SN/T 1101-2002《进出口油籽及粮谷中*的检验方法》
ü         SN/T 1664-2005《牛奶和奶粉中*M1、B1、B2、G1、G2含量的测定》
ü         《欧盟发布*指导文件》
 
6、磺胺类(*(SMD)、*、磺胺喹噁啉、磺胺三残留、磺胺五残留等)
磺胺类药物是应用广泛的抗菌素,磺胺药是人工合成药,曾对畜禽疾病控制和治疗起了重要作用。但由于磺胺类药物存在严重副作用,人体中*存在磺胺药物会导致许多细菌对磺胺药物产生抗药性,且有潜在的致癌性,已被多个国家规定*或禁止使用。
磺胺类药物的不良反应:包括胃肠道反应,如恶心,呕吐和腹泻;过敏反应,如皮疹,静脉炎,血清病,过敏症和血管性水肿;结晶尿,少尿和无尿;血液系统反应,如正铁血红蛋白血症,粒细胞增多症,血小板减少症,新生儿核黄疸和G6PD缺乏患者的溶血性贫血;光敏症;神经系统反应,如周围神经炎,失眠和头痛。
ü         GB/T 20759-2006《畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》
ü         SN 0208-93《出口肉中十种磺胺残留量检验方法》
ü         DB51/T 470-2005《鸡蛋中*残留检测方法-酶联免疫吸附测定ELISA法》
 
7、*(diethylstilbestrol,DES)
已烯雌酚diethylstilbestrol,简写DES是人工合成雌激素,俗名乙底酚,为无色结晶或白色结晶性粉末。医学上主要用于治疗雌激素缺乏症,但是由于其具有促进动物生长,增加蛋白质沉积和提高饲料转化率的作用,曾被部分养殖户当作促生长剂使用。自从人们发现通过食物*摄入低剂量的DES能扰乱体内激素平衡,导致女童性早熟,男性女性化,诱发女性乳腺癌等疾病后,各国已相继禁止在养殖业中使用DES。我国*早已明令禁止在畜牧养殖业中使用DES及其盐、酯等。
目前违规使用*的现象仍时有发生,饲料中含有DES和动物性食品中DES残留的情况已引起了国内外的高度重视,我国已将其作为兽药残留监控的重点对象。*可引起恶心、呕吐、食欲不振、头痛反应,损害肝脏和肾脏;可引起子宫内膜过度增生,导致孕妇胎儿畸形。
 
ü         SN 0672-1997出口肉及肉制品中*残留量检验方法放射免疫法》
ü         SN/T 1744-2006 《进出口动物饲料中己烷雌酚、*、双烯雌酚残留量的检验方法 气相色谱串联质谱法》
ü         SC/T 3020-2004 《水产品中*残留量的测定酶联免疫法》
 
8、*(Enrofloxacin)
   沙星类药物也叫喹诺酮类药物,该类药物抗菌范围广、效果好、价格低廉,是使用相当广泛的一类抗菌药物。沙星类药物部分经肝脏代谢,大部分以原形经肾脏排泄,对肝肾有一定的损害。
 
 


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