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诸城市泰和食品机械有限责任公司
主营产品： 滚揉机,烟熏炉,盐水注射机,清洗机 |
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诸城市泰和食品机械有限责任公司
主营产品： 滚揉机,烟熏炉,盐水注射机,清洗机 |
2013-8-22 阅读(399)
近年来，生产肉制品加工机械的呼声日益高涨，使我们立足竞争和肉制品加工机械行业可持续发展战略的高度来重新审视这一问题，目前形势与任务赋于肉制品加工生产以更加迫切和重要的意义。本文将着重探讨肉制品加工机械的选择依据及其测定方法，以期为制定全国统一标准，从而为参与肉制品加工市场竞争提供科学依据。
中国肉制品加工行业经过多年的持续发展，在食品机械加工产量上均居世界*。国内食品机械市场供需平衡而略有剩余。但在市场上，中国食品机械的出口量仅占很小份额，如何提高竞争力，生产肉制品加工机械，是本文着重探讨的问题。
关于用哪些指标来表征食品机械的品质是一个很复杂的命题。养猪生产者、肉类加工企业、贮存运输和销售商等不同产业部门，都从本行业的经济利益出发提出表征肉制品加工的指标，而zui终消费者又有自己的标准。
中国加入WTO后，肉制品及肉制品加工行业同其他行业一样都面临着巨大挑战。如何应对这一挑战并找出*应对措施，使挑战转化为机遇，促使肉制品加工行业沿着可持续发展的道路前进，是历史赋于我们的光荣任务。
