新型燃煤循环过滤油炸锅

燃煤循环过滤油炸锅（新型）

用途：

本公司设计开发的新型燃煤循环过滤油炸锅用于油炸坚果类、膨化类、肉类等食品，如花生米、蚕豆、榛子、锅巴、江米条、开口笑、炸鱼、炸鸡等，是生产油炸食品的设备。 

新型燃煤循环过滤油炸锅特点：

1、采用炉灶结构与新型锅体结构相配合，比传统炉灶节约燃料65%以上。

2、采用浸管式加热方式，换热面积达5m2，是传统炸锅的2-3倍。

3、换热更加均匀，有效解决油的局部氧化现象，使炸油颜色保持鲜亮，从而提升产品的质量。

4、采用*的温度与时间控制相结合，可辅助工人完成对产品质量的控制，有效减轻了工人的劳动强度。

5、采用*的底部清渣结构，可将锅底部油渣有效的排出锅底炸区范围，以避免油渣焦糊现象的发生。

6、采用*的电动机械出料结构，在紧急停电的情况下也能完成出料，可避免由于停电所造成的损失。

技术参数
型号：JL-MXGY-400

规格：1760×1580×1610mm

炸区尺寸：1170×300mm

容油量：400L

耗煤量：12kg/h

额定热效率：75kw