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油水分离油炸锅,油炸机价格

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更新时间:2016-04-30 13:48:15浏览次数:6102

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产品简介

油水混合油炸机的原理是:油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,在此过程中的食物残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除,这是油保持纯净的原因之一。其次,由于安装了温度自动控制系统,有效的控制了油的温度(只在几度范围内波动),缓解了炸油的氧化程度。

详细介绍

油水混合油炸机的原理是:油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,在此过程中的食物残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除,这是油保持纯净的原因之一。其次,由于安装了温度自动控制系统,有效的控制了油的温度(只在几度范围内波动),缓解了炸油的氧化程序,即油不易糊,油质清洁。油烟少。

基于以上条件,所炸食品的质量大大提高,火候*,色泽*,没有黑色的残渣沾污。生产成本显著降低,耗油降一半,燃料也能降一半。

鼎力源牌油炸机是我厂多年前引进*设计而成。

    DY-500型炸锅适合快餐店,食堂等产量较小的单位使用,油槽面积500*430mm.
 

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