产品简介
详细介绍
椰子汁饮料蒸汽加热免锅炉电脑全自动杀菌釜设备的特点:
减少蒸汽消耗,蒸汽利用率*,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,少量的工艺用水快速循环,提高升温的速度,直接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
水从顶部喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成*的温度分布。
椰子汁饮料蒸汽加热免锅炉电脑全自动杀菌釜*的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到zui低,特别适合含气包装的产品。
工艺用水预热系统可确保热填充的产品得到持续的升温过程。
当产品是热灌装是,可采用预热工艺水的功能,先将工艺水预热到与产品相近的温度,再开始循环工艺水,避免低温的工艺水一开始就循环,产生因为低温工艺水将高温产品先降温再升温的过程。
过换热器间接加热和冷却
锅内循环水为软化水,不会生垢
循环水量很少,升温迅速、节能
雾化的热水从扇形喷嘴均匀喷出,*
多阶段升温,zui大限度保留产品的颜色和口味
压力随温度的变化不断自动调节,产品变形小
预先设定F值来控制整个杀菌强度
工作状态、故障报警、诊断等功能齐全
四重安全保护(接近开关、安全联锁、气缸、安全阀)
中心温度、热分布测试
该设备适用于肉质品、海产品、豆制品、饮料等等