c048-面包糠微波烘干杀菌设备\大豆纤维微波杀菌设备-烟台凯尔微波系统有限公司

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微波杀菌是通过待殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践表明，一般杀菌温度在75~80℃就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的*是46%~50%，而微波处理是60%~90%；常规加热猪肝*保持率为58%，而微波加热为84%。
负责人王

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该设备用于面包糠、燕麦片等的低温干燥杀菌，一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需2～3分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期，对提高产品质量有显著的效果。

负责人王

面包糠微波烘干杀菌设备\大豆纤维微波杀菌设备

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