山东瑞雪商用电器有限公司

主营产品： 直冷鲜肉柜,风冷鲜肉柜,鲜肉岛柜,超市水果展示柜

您现在的位置： 首页> 技术文章 > 海鲜展示柜的用途
产品分类品牌

公司信息

联系人：
景丽
地址：
滨州博兴县兴福南工业区
邮编：
256510
商铺：
https://www.foodjx.com/st48495/
给他留言

海鲜展示柜的用途

2011-8-2　　阅读(3023)

　　生鲜贝类或冷冻食品，如果不妥善处理保存，很容易变质、*。所以，冷冻食品购买回家后，应尽速放入冰箱中贮存。生鲜鱼贝类必须先做适当的前处理，才可放入冰箱中贮存。鱼类的处理方式是先将鳃、内脏和鱼鳞去除，以自来水充分洗净，再根据每餐的用量进行切割分装，zui后再依序放入冰箱内贮存。虾仁则可以先行去除砂筋，洗净后先用干布把虾仁擦干，加入味精及蛋白、太白粉、色拉油浆好，放入冰箱加以保存，而带壳的虾只须清洗外表就可冷冻或冷藏。蟹类相同。蚌壳类买回后先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂。冷冻的扇贝、孔雀贝等可直接送入冷冻或冷藏。
上一篇：超市展示柜陈列法则 下一篇：杀菌技术广泛应用于食品返回列表
打印关闭


产品对比 二维码

扫一扫访问手机商铺

对比框

在线留言