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诸城市新得利食品机械有限责任公司
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| 电压 | 380V | 功率 | 26Kw |
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他 | 外形尺寸 | 2300*1020*1195 |
鱼豆腐斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可把其他辅料斩拌均匀，是肉食类加工、食堂、酒店等单位*的肉类加工机械，我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为Z佳组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度以及出品率。
鱼豆腐斩拌机的作用：
我公司生产的全自动高效不锈钢肉制品斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的要求，使斩切、乳化达到良好的效果，斩锅后盖、电控盘等多处设有防水胶条，使斩拌或清洗时不漏料漏水，刀轴采用多层密封，延长轴承的使用寿命，防止油污进入锅内，保持刀轴旋转部位良好的润滑，使传动平稳。也可改用变频控制，刀速调整范围大，适合多种不同工艺要求。
鱼豆腐斩拌机性能优点：
1.斩刀为国内厂家制作的上乘9Cr15不锈钢斩刀；也可选配进口*；
2.斩锅为国内质量*的专业铸造商制作；
3.ZB-20.ZB-40型斩刀和斩锅的间隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125、ZB-200型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm；
4.整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠；
产品技术参数：
| 型号 | ZB-125 |
| 生产能力（kg/次） | 70-80 |
| 容积（L） | 125 |
| 功率（kw） | 26 |
| 斩刀把数（把） | 6 |
| 斩刀速度（r/min） | 126/1800/3600 |
| 斩锅速度（r/min） | 8/12 |
| 主机尺寸（mm） | 2400*1420*1300 |
| 重量（kg） | ≈1300 |
为什么选择新德利斩拌机？
新德利斩拌机产品从选料、切割、预装、焊接、安装、试车，每一道工序都有专业的团队协作完成，确保每一台设备从细节到外观的质量，确保用户用的放心、舒心！
备注：
简装，可根据客户要求。
整机保修一年，终生免费维护。
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