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鱼类盐水注射机 盐水注射设备

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具体成交价以合同协议为准

产品型号YZ-50

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

联系方式:马经理查看联系方式

更新时间:2023-06-08 09:57:40浏览次数:634次

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经营模式:生产厂家

商铺产品:579条

所在地区:山东潍坊市

联系人:马经理 (销售经理)

产品简介
电压 380V 功率 3.5Kw
适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他 外形尺寸 1500*700*1700

鱼类盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌制,能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品味和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌制液均匀连续地注入肉中,达到Z理想的注射效果。
本机采用不锈钢材料制作,设计合理,结构严谨,操作清洗方便,设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。

详细介绍

鱼类盐水注射机介绍:

盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的注射到肉块中,大大提高了肉制品的品位和出品率,用户可根据工艺要求,调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍剂均匀、定量、连续的注入到物料中,设备设有自动通针功能,使堵针率为零。整机采用304不锈钢制作,设计严谨、结构合理,传动板可拆卸、清洁卫生、清洗方便,是火腿、培根、牛排、禽类等产品*的加工设备。

鱼类盐水注射机功能:

可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中,充分的渗透、腌渍,疏松肌肉的结构组织,使肉块的肉质嫩化、松软,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。本产品设计严谨,操作简单,清洗方便,可广泛用于肉制品行业。

性能优势:

可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针设计*、排列合理,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射大机率可达*。


输送带可方便地拉出清洗,符合人性化设计理念。


电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。


设有四层料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。


输送带设计合理,可满足对小肉块和大肉块的注射。

 

技术参数:

型号YZ-50
生产能力(kg/次)500-1000
功率(kw)2.6
注射率(%)40%-80%
注射针头(支)50
注射压力(MPa)0.3-0.7
注射次数(次/min)15/56
步进速度(m/min)15-60
外形尺寸(mm)1500*700*1700
重量(kg)≈420


材料:
本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。

 

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