近年来，河南省汤阴县积极依托本地资源优势，利用玉米芯、木糖渣、秸秆等为基料，采取“政策驱动、带动、科技推动、服务拉动”的模式，大力发展食用菌产业，全县呈现出一个产业带动一方经济发展的局面。截至目前，该县种植食用菌的农民达1.2万余户，食用菌栽培总量达到1.5亿袋，实现系列产值6.6亿元，带动农民增收1.2亿元，农民栋均收入2万～5万元。

　　为积极引导和扶持农民种植食用菌，汤阴县制定了18条扶持奖励政策。对每建成一个50亩的食用菌园区，县奖补10万元，并纳入招商引资考核体系，可抵招商引资任务500万元。今年，该县新建白营张官屯顺发食用菌专业合作社、韩庄工官屯鑫地食用菌专业合作社、韩庄大黄村鑫洋果蔬专业合作社、宜沟霍家洼曙光菌菜专业合作社4个食用菌园区，促进了食用菌产业的快速发展，小小食用菌已成为农民增收致富的一项大产业。

　　汤阴县以公司为，以农户为主体，采取“公司+基地+农户”的产业化运作模式，有效地提高了农民的组织化程度，使农产品的生产、流通与市场紧密衔接。2010年该县还重点培育了易发食用菌蔬菜专业合作社、鑫地食用菌专业合作社等专业合作组织40余家，并设立销地市场信息采集点，培养规范经纪人500余人，实现了食用菌产品的顺售，形成了以市场和带基地，基地带农户的研发、生产、加工和销售为一体的产业化生产新格局。

　　汤阴县坚持以引进技术和科技人才带动食用菌产业发展，先后聘请中国菌物学家卯晓岚、省农科院食用菌专家康源春等10余位博士、教授和研究员为顾问，引进外地技术员30余人；引进开发白色金针菇、高温白灵菇、香菇等新品种20余个，研发推广木糖渣栽培金针菇、白灵菇、香菇、液体菌种等新技术12项和臭氧灭菌技术、反季节栽培技术、菌渣废料加畜禽粪便制作有机肥技术、无公害标准化生产技术规程、真空包装等新技术18项，实现了产业的健康和可持续发展。

　　在技术上，汤阴县建立科技示范园8处，科技部门定期下乡巡回指导，帮助菇农解决技术难题。在培训上，建立了农业技术培训中心，采取“请进来，走出去”和“学、帮、带”的办法，培训食用菌科技示范户1200余户，技术明白人5000余人。在信息上，依托自己创办的科技信息网等专业收集和发布国内食用菌产销信息。