一、蔬菜清洗机作业前必须检查的事项：为了作业安全及顺畅愉快，每次作业前之检查是很重要，务必逐项检视无误后，才可开始作业。
（一）开关箱之检查：切认无熔丝开关之电源线是否松脱，松脱必须确实旋紧。
（二）各部之链条、网状输送带、压送皮带、皮带之张力确认、调整。
（三）无段变速齿轮箱之齿轮机油SAE90#，是否过量或不足，过量时请由放油塞处放出多余之机油，不足时请由加油口补充之。
二、蔬菜清洗机调整及维护：下列各部之调整、点检、更换时，必先将电源开关关掉。
（一）皮带之调整：
1.马达停止后实施。
2.在二皮带轮之中间处，以手指（中指和食指）压皮带压缩量为7～12mm为标准值。
3.大于标准值时，调整惰轮至规定紧度。
（二）链条之调整：
1.马达停止后实施。
2.在两链轮的中间以手指（中指和食指）压链条，压缩量为4～ 9mm为标准值。
3.超过标准值时，调整惰轮至规定紧度。
（三）无段变速齿轮箱机油之点检加油及更换：
1.停止马达，严禁烟火。
2.使用国光牌#90。
3.拆下检油塞，油刚流出为适当之量，不足时补充之。
三、长期置放的方法及使用注意事项：1、保持设备工作场所的通风、干燥、洁净，有利于设备的长期运转及优化工作环境条件。
2、洗净液过于肮脏时应及时处理，定期清理清洗槽、贮液槽内污垢，保持洗净槽内及外观的洁净，可提高洗净槽的耐用性。
3、电气控制箱及设备通风口远离水蒸汽、腐蚀性气体、粉尘，定期用压缩空气清理附着的灰尘。
4、定期测试清洗机的绝缘性能，对于易老化电气组件定期检查，检查接地线，确保设备良好接地此项目须由具有专业经验的电工进行。
5、定期测试电源，确认符合设备的电源电压要求，避开在过高或过低的不稳定电源下长期工作。
6、带有过滤装置的设备，定期更换过滤芯。
7、带有传动机构的，应按要求定期加注黄油、机油等润滑剂，定期更换减速机齿轮油，确保运动机件在良好润滑条件下工作。
