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软包装巴氏杀菌机

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更新时间:2019-01-02 10:24:21浏览次数:767

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产品简介

软包装巴氏杀菌机--在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质"杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被*送入下一生产工序。

详细介绍

软包装巴氏杀菌机是生活中我们比较常见的牛奶杀菌设备,巴氏杀菌机在牛奶生产中的应用: 巴氏杀菌法为牛奶的一种常用灭菌法,既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性*的结核菌热致死曲线和乳质中zui易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理,在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中,在60℃以下加热30分钟的方式,作为低温灭菌的标准,早为世界广泛采用。利用高温处理,虽对乳质多少有些影响 ,软包装巴氏杀菌机原理,但可增强灭菌效果,这种方法称为高温灭菌(sterilization),也就是在95℃以上加热20分钟。软包装巴氏杀菌机除牛奶之外,也可应用于发酵产品。 通常,市场上出售的袋装牛奶就是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶,*行低温处理 巴氏杀菌机技术参数,然后用巴氏消毒法进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然,具体的处理过程和工艺要复杂的多,不过总体原则就是这样。 目前在市场软主要做商业用途,同时巴氏杀菌也是上的通用杀菌标准,在很多大型企业都在使用,现在市场上的纯牛奶其他口味的酸奶都是经过巴氏杀菌。随时绿色健康食品的发展 巴氏杀菌机械,巴氏杀菌机现在在很多小型的奶牛场都是有使用的 巴氏杀菌机,小型奶牛场使用的都很是100升或者是200升的,主要是制作新鲜纯牛奶,向市场上配送。现在的巴氏杀菌机配备有冷水循环系统,通常的制冷方式有两种,一种是:压缩机制冷,这种制冷的方式速度快,效果好,还一种制冷方式是冷水循环制冷,主要是采用物流的降温方式,将对来讲成本要低很多。 巴氏杀菌机适用范围: 本机适合于软包装蔬菜的灭菌,肉制品包装后的二次灭菌,饮料灭菌以及蔬菜的漂烫等。 该机特点: 本生产线采用巴氏灭菌工艺,用手食品饮料的包装封口后:清洗-灭菌-冷却-干燥。与cfd、cfr等系列设备配套,达到自动高效,安全卫生的生产目的。

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