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广州鸿达食品机械厂
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爆米花历史:
爆米花也是发明于宋代,范成大在《吴郡志•风俗》中记载:“上元,……爆糯谷于釜中, 名孛娄,亦曰米花。每人自爆,以卜一年之休咎。" 在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶, 姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。
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电 源:220V 50Hz 功 率:1.3 KW 外形尺寸:59 X 45 X 78 CM 特点简介: 1、精心打造、大胆革新,更具时代感的造型、美观大方。 2、突破现有技术,箱盖采用隐蔽式圆孔散热系统,可避免电机处于过热状态下工作,延长电机寿命,与同类产品相比更佳。 3、四面全透明强化玻璃,可*体现爆谷制作过程,安全、卫生。 4、高效能发热及保温系统,使制作过程达到方便、快捷的水平。 5、爆谷盘选用美国“三狮”牌不粘食用涂层,并配有不锈钢上搅拌器,能进一步提高食品的质量和产量,大大提高玉米的生产效率和质量. [产量]本机每锅3分钟,自动搅拌 [保修]一年,人为损坏除外。*提供零部件。 使用与维修 1、使用操作说明: A、该机在工作前进行电器检查和良好安全接地,首先打开电源指示灯开关,电压表工作。 B、打开加温指示灯开关,指示灯亮,预热至加温指示灯灭,温度达到正常工作状态。 C、打开搅拌电机开关,放入食用油约20克后,放玉米150克左右,一分钟左右听到爆裂声放白糖20克左右,直到玉米爆裂完,出锅后继续工作第二锅生产。 D、爆裂玉米花采用油质奶油香精(可采用15275奶油香精),食用花生油按25:1比例放入食用油中搅拌均匀后就可使用。 该机每小时开机生产5—15公斤玉米原料,是当代zui流行的理想小型食品加工机,快速收回投资成本,是您致富的良友。 故障排除: l、打开电源开关,设备短路保险丝是否断。 2、打开加温开关,锅体不热,加温指示灯不亮,保险断,请检查锅体内加热器接线有故障,检查温控仪失灵,炉盘接线短路。 3、加温指示灯*不灭,温度过高,检查热敏温控器失灵,应重新调整热敏温控器角度控制在180±10℃或更换热敏温控器。 4、照明恒温开关工作后照明灯不亮,更换灯泡,恒温器无温度应检查底板恒温器是否短路。 5、外表金属感应面过大,请检查是否有良好的接地装置。 加入一定比例的食品添加剂,可以做出果味,带色的米花来。此机可以同时爆出小麦花、大麦花、大米花、小米花、玉米花等十几种的食品 奶香糖:30斤/袋 200元 韩国糖:60斤/袋 300元(糖的浓度高,比普通糖少用约60%,味道好,爆出来的米花又香又甜又脆) 爆米花果味油:50元/袋/5斤 一袋一种口味 一箱六袋 |
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