高级酒店冷库安装需要注意哪些？ 返回列表页

高级酒店冷库安装需要注意哪些？酒店冷库是酒店厨房设备的一种，用于贮藏酒店供烹饪用的食品和原料，通常分为0~5℃冷藏库和-18~-23℃冷藏库。由于酒店冷库大多有可能直接接触食品，建议采用不锈钢材质的冷库内面板和冷风机，达到卫生和健康的要求。如不直接接触，也可使用彩钢板。

超市是经营食品和生活用品的大型综合性零售商场。所经营的食品有新鲜食品、冷冻食品、常温储藏食品，这些食品的贮藏都需要特定的仓库，甚至是冷库。由于周转速度快，此类冷库进出货物的周期短，具冷库规模的大小，开关门的频率的不尽相同，设计上存在很多不确定的因素。选择商超冷库设备和酒店冷库一样需要考虑卫生、防火、安全、噪音、方便、协调、环保等因素。

高级酒店冷库安装需要注意哪些？
总结起来具有以下几点：
◇   温度精度高：实验室冷库需要的数据往往，不允许存在较大的波动，因其所得数据具有性。因此实验环境必须是一个精确、稳定的环境，因此控制精确库温，往往选择变频式制冷机组来实现。
◇   温度变化大：试验情况视角文的，因此该类冷库需要提供实验需要的全部温度，往往温度跨度大，需要具备制冷和加热的功能。我司设计的实验室冷库在满足温度要求的同时，还具有跟高的节能性和环保性。
◇   需要综合其他功能设备：在功能复杂的实验室冷库中，往往还存在光照模拟设备、气体设备、湿度设备等，有些设备在工作时会产生热量，这对温度精度的控制要求很高；还有些设备会产生有害成分，应注意及时排放。
◇   人员长期逗留：实验室冷库是需要人员长期逗留的环境，应注意人员工作的舒适性、安全性、健康性。设计合理的气流方向，在保证温度的同时避免造成科研人员的不适感；避免科研人员工作过程中的不安全因素；设计材料应，不应使用有毒有害的材料。
◇   便捷性：实验室冷库需要对实验数据进行读取和记录，在设计时，应尽量方便数据的读取和记录，便于对仪表设备的检修，便于对制冷系统进行维护等。