小鱼饼，又叫鱼型烧、鱼儿糕等，韩国、日本、中国台湾甚是流行。 小鱼饼名字中虽然有“鱼”，但并非是用鱼制成的，而是在鱼形状的模具里放入配制好的面料，加入各式馅。在炉具上烘烤就做成有鳞、眼睛的鱼形状惟妙惟肖的小鱼饼。口味多样有豆沙、巧克力、果冻、草莓、肉蛋等系列馅料。
韩国是地道的美食天堂，可以用zui低廉的价格的价格轻松享用的美味要数街头的
小吃了，其中，鱼儿糕是的美食。即可站在摊边吃，也可打包带回家，慢慢品尝，方便又惬意，其是在冬天，咬一口，热热的，甜甜的，寒意全无。在韩国zui流行的市井话就是把他扁成小鱼饼当饭吃，由此可见鱼儿糕在韩国的度。鱼儿糕在首尔随处可见，到处都可以见到人们排队购买鱼儿糕的情景。
据说，鱼儿糕的制作，在韩国已有600多年的历史了。zui早在高丽时代已经有人用铜制造出模具，将和好的面倒入其中，放在火上翻烤，香气四溢，美味难挡。当时的小鱼饼口味及外形，已经与现在的鱼儿糕有些相似，后来的制作者们又不断改进精做，在面中添加各种美味的馅料，口味及外形也越来越精致、美观，后来小鱼饼逐渐成为集会、婚礼、寿宴上*的食品了。当然，由于当时制作成本较高，百姓平时根本吃不上，一直到光复后，随着经济飞速发展，小鱼饼才真正发展成今天这样随处可见的街头美食。
加盟醉飘香小鱼饼的项目优势
● 操作方式如同现场表演，吸引人们眼球。
● 操作简单，技术好掌握，一人即可操作当老板。
● 口味*，男女老少皆宜，不受地域季节限制。
● 鱼儿糕投资少，全部成本几千元，包括机器和技术,适合小型资者。
● 外形*，活泼可爱，酷毙；优良的创业时机足以让您。
● 口味多样化，豆沙、巧克力、果味、蔬菜、肉等系列馅料，充分满足消费者的需求 。
● 利润丰厚：每个饼*.2元，售价0.5-1元。每天售三五百个，利润100-400元。
● 经营场所不受限制，商场、学校、电影院、公园、广场、小区、车站都是不错的选择。
● 你也可以作窗口外卖、店中店，让你在原有生意的基础上得一份不错的意外收入。
● 总部常年技术指导，随时为你解决生意中遇到的各种问题,让你的加盟无有后顾之忧。
