火锅底料塑料复合膜包装封边渗油的监控方案

摘要：火锅餐饮因方便快捷大众化的特色被消费者接受和喜爱，但所使用的一些便捷塑料包装产品常出现因包装性能较差而发生质量问题。本文利用Labthink兰光XLW（EC）智能电子拉力试验机测试火锅底料塑料软包装热封部位的热封效果，并介绍了试验的基本过程及试验设备的适用范围、试验原理等内容，帮助食品企业有效解决产品渗油的问题。

关键词：调味料、火锅底料、塑料复合膜、包装封口、包装封边、渗油、热封强度、密封强度、智能电子拉力试验机

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