诸城市优品食品工业装备有限公司

主营产品: 面皮饼类,油炸设备,清洗设备,巴氏杀菌线,风干设备

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公司信息

人:
李胜华
址:
山东省诸城市密州街道铁园路70号
编:
262200
铺:
https://www.foodjx.com/st57831/
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YPDR--3000炸带鱼炸小鱼鱼制品油炸流水线
炸带鱼炸小鱼鱼制品油炸流水线
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 YPDR--3000
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2018-10-19 17:04:25浏览次数:498

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

【简单介绍】
电压 380V 额定功率 60kw
能源 电加热 容油量 200L
外形尺寸 3000*800*1700mm 温度范围 16--230℃
炸框尺寸 200mm 重量 360kg
自动化程度 半自动
炸带鱼炸小鱼鱼制品油炸流水线 由全食品级不锈钢制作,为流水线生产模式;油温稳定、入料即入即出,无间歇连续性工作,效率达到行业*水平。炸制产品可控性强,色泽口感均衡统一。双通道净化油质,配置自动刮渣与滤油功能,省油易清洁。是油炸食品行业大批量生产的*。

 

炸带鱼炸小鱼鱼制品油炸流水线

     采用油水混合的工艺,炸制过程中所产生的残渣自动沉入水中,通过排污阀排除,从而清除了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象,从而降低油耗保持油面清洁,油不碳化、不酸化、无废油产生。*高效的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热,大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾 。油水分别排放,更便于清渣换油。
①本品由优质SUS304不锈钢冷弯、焊接成型,精心加工而成,可采用油水混合工艺或全油的工艺设计,加热方式可采用电加热跟蒸汽交替加热,导热油、燃烧机、燃煤等方式加热。加热采用独立加热方式改变传统的用食用油迅速加热加热方式。
②采用数字式温度控制,温差精度在±1摄氏度,温控≥300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度断电,给操作人员创造一个安全安静的工作环境。
③采用底部刮渣设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。
④采用变频调速电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
⑤焊接方式为夹具对称焊接,消除焊接应力,在使用过程冷热交替的情况下变形,导致材料疲劳强度降低。防止断裂开焊。
⑥采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀。

 

 

 

 

炸带鱼炸小鱼鱼制品油炸流水线

 

     

1、自动控温功能:油炸机的关键在于控温技术,所以自动控温是油炸机*的,全自动油炸机包括自动控温吗?当然是,自动控温无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。

2、自动沥油功能:油炸机上都带有自动沥油框,自动沥油功能会在油炸结束后进行沥油动作,沥油时间可以自行控制以达到沥油的效果,保证所炸食物的色泽。

3、自动出料功能:自动出料减轻了工人的劳动强度,保证了食品在油炸机内炸制时间的*性,提高了产品的质量。

4、自动过滤功能:可以过滤油中的杂质,保证所炸制的食品不互相串味,色泽鲜亮,有利于食用者的健康。

5、油水混合功能:油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。

6、一机多用功能:通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。

 

 



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