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鸡粉调味品干燥杀菌设备

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更新时间:2013-07-02 14:06:13浏览次数:500

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产品简介

鸡粉调味品干燥杀菌设备又称为鸡粉调味品干燥设备或鸡粉调味品杀菌设备。利用微波杀虫灭菌,使食品中的细菌等微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品杀虫、杀菌、保鲜的目的。

详细介绍

  鸡粉调味品干燥杀菌设备型号:ZY-40HM电源输入: 三相380±10%   50HZ; 输出微波功率: 40KW(功率可调)频率: 2450MHz±50MHz 设备(长×宽×高): 14700×1265×1700mm微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2符合GB5226电气安全标准。
  微波调味品干燥杀菌设备产品说明:调味品是我们生活调味料,家庭常用的调味品有:鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉等。这些调味品的干燥前是深绸的桨状物,传统烘干时污染严重,生产出来的产品微生物指标严重超标。
  在调味品的制作和成品存放中,通常采用高温干燥、烫、巴氏灭菌,冷冻以及电离辐射等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜。但这些设备大都庞大,处理时间长,灭菌不*或不易实现自动化生产。同时往往影响食品的原有风味和营养成分。
  微波杀菌设备是使食品中的虫菌等微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品杀虫、杀菌、保鲜的目的。    
  鸡粉调味品杀菌设备的特点:低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透食品内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显著的效果。
  鸡粉调味品菌设备在杀菌的过程中,还能对食品进行干燥的作用。该设备可用在:牛肉干的干燥和杀菌。真空包装鸡腿、鸡翅、猪肉干、豆腐干、豆腐乳的杀菌等。比如目前已用于米粉、麦片、豆奶粉、袋装、卤菜类、肉类小包装、方便面、保健茶、糕点、牛肉干、土豆片、鱼片干、盐水鸭、腰果、花生米、瓜子、大豆等许多方面的生产中。我公司每年都生产大量的微波设备应用于食品工业。
  鸡粉调味品干燥杀菌设备为非标设备。技术参数及报价仅供参考。我们可以根据你的需求定制设备。欢迎来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。咨询电话:15817188338,宋友谊
    转载本文信息请注明来自广州志雅微波设备公司 网址:http://www.weiboji.cn/flash/sort0122/ups_eps40.html

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