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连续式茶叶微波杀青设备

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更新时间:2022-11-11 12:40:27浏览次数:338

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产品简介

茶叶微波杀青的原理是利用微波快速整体加热的特性,当磁控管产生微波照到茶叶上,茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响,随微波进行周期性活动,使茶叶快速升温,达到多酚氧化酶的临界点温度以钝化其活性,加速茶叶结构水的迁移以蒸发部分水分,挥发青草气味,从而达到快速杀青的目的

详细介绍

  茶叶微波杀青的原理是利用微波快速整体加热的特性,当磁控管产生微波照到茶叶上,茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响,随微波进行周期性活动,使茶叶快速升温,达到多酚氧化酶的临界点温度以钝化其活性,加速茶叶结构水的迁移以蒸发部分水分,挥发青草气味,从而达到快速杀青的目的。
 
威雅斯茶叶杀青机是以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织,目前生产上常用炒青方式进行杀青处理,少数地方采用蒸汽杀青方式,实用结果表明,微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短,可以连续进行。
  连续式茶叶微波杀青设备,适用于制茶行业的较大规模产量的茶叶杀青、干燥、杀菌;箱式茶叶杀青机适用于产量小、高档茶叶的杀青干燥杀菌。茶叶杀青机功能及特点:操作简单、速度快、产量高、加热速度快、加热均匀、可控性好,能保持营养成分和原来风味,色感好,比常规方法香味浓郁,提高产品的档次,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺*。
 
茶叶杀青机主要参数:
威雅斯
微波设备由微波加热箱体、微波抑制器、微波发生系统、电源系统、进出料输送系统、排湿与排热系统、检测与控制系统组成。
1、设备型号:VYS-30HM2
2、设备工作电源:三相五线380V±10%   50Hz±1%
3、环境温度:5~40℃  相对湿度≤90%
4、微波功率:30KW(可调)
5、产量:400-600公斤/小时
6、温度:60-260度(可调可控)
7、传输带宽度:750mm
8、传输速度:0~5 m/min(变频调速)
9、生产方式:连续进出料生产
10、设备材质:整机采用不锈钢材料制造
11、外型尺寸(长×宽×高):约7200×1360×1750mm
12、执行标准:符合GB5226电气安全标准。
注:我司生产的茶叶杀青机需要根据贵司的产品工艺、含水量、产量等特点进行计算,专门为您提供适合的设备,以上参数供参考,详情请直接。
 
 

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