产品用途 | 各种膨化休闲小食品生产设备 | 电压 | 380V |
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功率 | 30kw | 适用范围 | 休闲食品厂设备 |
产品简介
详细介绍
膨化油炸食品生产线设备,本条生产线其操作性能、产品质量、工艺口感均有较高水平。该生产线操作简单,易学易懂,是从事油炸面食生产的厂家理想的选择,可生产不同形状的油炸面食,休闲零食。生产的食品具有口感酥脆、油而不腻、食后留有余香、易消化之特点,是广大消费者茶余饭后的食品。
盛润机械网红油炸锅巴生产设备线
【设备配置】
拌粉机→螺旋上料机→膨化主机→切断机→提升机→油炸锅→振动脱油机→调味系统→冷却机→包装机
【设备工艺组成】
1、拌粉机:根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机,主要三种机型给您选择选用BFJ-II。
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,确保上料方便快捷。
3、膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的TSE型膨化主机,产量可从100kg/h--300kg/h不等,可以玉米粉、谷粉、骨粉、肉粉等为原料,具体产品形状可更换模具。
4、切断机:根据产品的需要选择合适的整形切断机,采用变频机,速度可调
5、提升机:将产品输送到油炸锅,提升机的高度根据炸锅确定
盛润机械网红油炸锅巴生产设备线
6、油炸锅:油炸锅可以根据需要选择合适的油炸锅,有连续油炸锅和自动油炸锅
7、甩油机:甩油机有2种供选择,有振动甩油机和离心甩油机,可根据产品的需求或是客户自己的需求进行选择
8、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置,选择适合的调味线
9.冷却机:将调好的产品进行冷却,方便包装。
油炸膨化食品生产线适用于将面粉、玉米等原料通过双螺杆挤压膨化机将原料膨化后,采用特制机构,进行压制形状或直接切割呈条状或片状产品,并经过油炸后使其口感酥脆。油炸后再进行调味与烘干,既制成美味可口的休闲食品。
该生产线设备设计合理,操作简单。根据产量和投资需要可以配置全自动连续生产线和半自动连续生产线,此生产线为我公司人自主开发设计生产,可根据客户要求加工不同型状的产品,可生产三角形、葫芦形、小鱼酥、黄金角、小鸭子等产品,更换切断机可加工玉米、大米豆香锅巴。
该生产线以薯类淀粉,玉米淀粉,面粉为主要原料利用*的挤压成型工艺,生产市场上流行的形状各异的二次膨化食品。该生产线设计合理,自动化程度高,挤压参数控制明确,主机配有高低压螺杆,增加了原料的使用范围,降低了成本,改善了产品的品质
切断机有锅巴薯条切断机和妙脆角、小鱼酥切断机两大系列
油炸锅根据使用能源可以分为电热型和燃气型两个规格,根据结构可以分为圆锅批次式油炸机和隧道式连续油炸机,根据生产线产能和产品合理配置;圆锅式油炸机主要由油炸锅、甩油机、输送机三件套组成;连续油炸锅由油炸锅、粗滤机、细滤机、外置加热器,循环油泵、储油罐、震动脱油或双头脱油设备组成
油炸工艺由来已久。传统油炸就是将不同形状的面食,经过高温油炸,熟化膨化。
最近市场出现了一款新型休闲食品:通过油炸熟化膨化的一款畅销食品。