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青州庆华豆芽机
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舌尖上的芽苗菜美食---豌豆苗豆腐汤特点:素雅美观,口味鲜美原料:豌豆苗150克,豆腐50克,猪血50克,鸡蛋一个,香油10克,油25克,葱末、姜末各3克,清汤600克,料酒15克,盐3克,酱油少许,味精3克
3、锅放油烧热,用葱姜末炝锅,加入清汤、料酒、盐和酱油少沸,撇去浮沫,放入味精,淋上鸡蛋液,出锅倒入盛有豌豆苗和豆腐的汤碗里即成。
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