1.1 用途 SC-12型葱丝机是我厂根据市场需求开发研制的新产品,是根茎类软蔬菜切丝的理想设备，是加工大葱丝的设备。 1.2 特点本机采用上下刀组，分两次切削成形，切制的菜丝形状规则，切面光滑，成形率高。本机设计*，操作方便，能耗低，效率高,卫生、安全、高效，是蔬菜加工行业的理想设备。 2 结构特征与工作原理 2.1 主要结构 2.1.1 本机主要由机架、下刀组合、刀体组合、传动系统、电器控制系统等部件组成 。 2.2 本机主要部件用铝合金和不锈钢材料制作，导轨垫板用聚四氟材料，以保证*工作不锈、不蚀、无毒、无害，符合食品加工机械标准要求。 2.3 工作原理 本机工作时，蔬菜（葱段）从入料口投入，通过高速旋转上刀体组合时切成片状，直接落入下刀组合切成丝状。
1.1 用途 SC-12型葱丝机是我厂根据市场需求开发研制的新产品,是根茎类软蔬菜切丝的理想设备，是加工大葱丝的设备。 1.2 特点本机采用上下刀组，分两次切削成形，切制的菜丝形状规则，切面光滑，成形率高。本机设计*，操作方便，能耗低，效率高,卫生、安全、高效，是蔬菜加工行业的理想设备。 2 结构特征与工作原理 2.1 主要结构 2.1.1 本机主要由机架、下刀组合、刀体组合、传动系统、电器控制系统等部件组成 。 2.2 本机主要部件用铝合金和不锈钢材料制作，导轨垫板用聚四氟材料，以保证*工作不锈、不蚀、无毒、无害，符合食品加工机械标准要求。 2.3 工作原理 本机工作时，蔬菜（葱段）从入料口投入，通过高速旋转上刀体组合时切成片状，直接落入下刀组合切成丝状。
