食品机械设备网
详细介绍
电脑板燃气炸炉
终于，你餐厅的食品质量，再不受三相电力的供应所影响了 . . .
这是中国迄今*的电脑板燃气炸炉，是炸炉专家展卓公司的另外一个高质量的产品。本炸炉使用的电脑版控制面板和 FRYH 18C 的模块一样，使用简单，维护方便，一直深受行家欢迎。
使用天然气或液化气，不受三相电源的供应所限制。（但电脑板的运行，需要普通单相电源）
一如既往，展卓的炸炉有*的性价比。产品无论在使用功能上和安全系数都为全行。
GF 4C 有 4 个炉头共提供每小时 11 万 btu 的能量。配置高效的热交换器，让你的炸炉加速 烹炸 食品，在繁忙时段也不怕应接不暇了！
炸炉的配置:
- 28 升 油缸容量。烹炸面积是 357 mm x 350 mm。
- 每小时 11 万 Btu 的热负荷。热效率高，回温速度快，炸出来的薯条鲜脆可口。
- 熄火安全保护：一旦炉头熄火，燃气供应马上切断。
- 超温保护：油温一旦过高，燃气供应马上切断。
- 深缸低温区的设计：锁住每次烹炸后的食品残渣，不会以后污染食品。
- 自锁 1" 球阀：不会意外泄油，令你的员工更安全，减少工业意外。
- 泄油阀高度：350 mm ，配合任何标准滤油车（或展卓的 FF4 高效滤油车）。
- 前脚后轮，让炸炉稳定可靠之余，又有活动性。
电脑板控制:
- 6 段编程，适合烹炸不同食品种类。
- 自动融油功能。
- 电子温控：快速回温。控温在 +/-2℃ 以内，非常准确。
- 配置中途摇篮提示功能，为烹炸薯条*。
BRANDON GF4C 系列 炸炉的型号:
型号 | 缸的数量 | 烹炸面积 mm | 每缸载油量 升 | 气体输入量 btu/小时 |
GF 4 C | 1 | 357 x 350 | 28 | 110,000 |
GF 4C 的 2 边侧板材质为电解板。 GF 4C -YUM 的 2 边侧板材质为 304 不锈钢板。
气压（主气管） :
- 天然气：1.00 Kpa
- 液化石油气：2.75 Kpa
标准配件：
- 2 个炸篮
- 后轮
- 一个泄油管
BRANDON GF4C 系列炸炉的包装资料:
型号 | 重量 | 包装尺寸 （木条箱） | 装柜数量 | ||||
毛重 （木条箱） | 净重 | 长 | 宽 | 高 | 20’ | 40’ | |
GF 4C | 25 kg | 66 kg | 860 mm | 463 mm | 1250 mm | 65 units | 130 units |
食品机械设备网