详细介绍
BRANDON - 国内性价比的滤油车(滤油机)
展卓公司是全国*个生产滤油车的公司,为快餐界多个客户服务。迄今积累的经验,是行内市场的!
|
型号: FF4 |
如果你发觉你的食用油成本越来越高,就是时候看看的效果了,因为这直接影响你的利润 . . . . . $$
为何炸炉里面的食用油经过烹调使用后会变质?
在每次的烹调过程,食品都有残渣遗留在炸缸里面。这些残渣夹杂了水分、腌料、裹粉、甚至鸡血等,在高温之下会导致食用油的氧化,使油开始略带酸性。当油开始变质,则表示油的寿命也开始缩短。
油如何变质?如何预防?
基本上,氧化过程必须有催化剂的存在。这些催化剂就是那些食品残渣。当你每天利用高效的滤油装置(例如 :展卓公司的 FF4 )把这些残渣过滤,就可以延缓油的氧化过程,你的食用油的寿命就会延长,而食品的质量也会大大的提升。
食用油的寿命越长,你的成本就越低!
BRANDON FF4 的特性:
- 油的装载量:48 升 (大概89 磅),可以满足市场上任何标准容量炸炉。
- 不锈钢油缸,持久耐用。
- 工作高度 (835 mm),能配合任何符合标准的炸炉的泄油阀高度。
(要了解展卓公司的落地炸炉资料,请点击这里) - 设计小巧,不占地方。耐用的轮子,让你可以把推至放在任何角落的炸炉配搭使用。
BRANDON FF4 油喉的规格:
- 美国进口。
- 外表的白色物质是 Buna,达到美国食品药物组织 (FDA) 的食品卫生要求。
- 内有单层金属网加固,防止扭曲变形。
- 耐油、耐高温。
- 工作温度:可以持续在 163oC (325oF)的环境下工作;偶然 、间断地在 204oC(400oF)的环境下工作也没有问题。
- 工作压力:690 KPa (7 kgf/cm2 或 100 psi)。在实验室破坏性实验中,测得爆破时压力高达 6,900 KPa (70 kgf/cm2 或 1,000 psi),安全系数之高, 。
BRANDON FF4 的规格:
- 电气:220 V,350 W
- 油的装载量:48 升
BRANDON FF4 的包装资料:
净重:56.6 kg
毛重:70.6 kg
尺寸:455 mm (W) x 875 mm (D) x 835 mm (H)
木箱包装尺寸:550 mm (W) x 1030 mm (D) x 950 mm (H)
20" 货柜盛载量 | 40" 货柜盛载量 | 40" HQ货柜盛载量 |
40 | 88 | 88 |