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鸡肉串平板式速冻设备

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更新时间:2020-03-04 08:55:11浏览次数:815

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产品简介

传动方式 内传动式 类型 平板速冻机
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 送风方式 垂直送风
鸡肉串平板式速冻设备是高效清洗装置,卫生安全,设计了容易清洗的内部结构及必须的点检门,保证了内部清洁及食品卫生安全,防止污染。

详细介绍

                                                                            鸡肉串平板式速冻设备

鸡肉串平板式速冻设备技术参数:

.速冻量——200KG-5000Kg/1h;

.工作温度――常温~-150℃可任意设定(+121C°的高温属于选配,需另外收费);

.箱内低温度――≤-150℃;

.大降温速度—— ≥ 10℃/min;

.大升温速度—— ≥ 8℃/min(化霜或高温灭菌用);

.控温精度——升温、降温、恒温±5℃;

.温度场均匀性——±3℃;

.保温层厚度――150mm,确保设备在高低温时外表面温度是常温;

.液氮系统——包括绝热管、控制阀、喷嘴、分配器,液氮采用多点喷射注入确保阱体温度的均匀性;

.箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置;

.微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;

.电器控制系统——可变程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等;

1、为客户做速冻可行性分析;

2、告诉客户真实的成本;

3、设计合理的专属速冻方案;

4、免费为客户做相关实验;

5、对客户现场操作员提供专业技术培训;

6、与客户分享技术和实验成果;

7、为客户提供整体配套的相关支持;

8  、支持原生态,无添加剂食品速冻保鲜,将食品保存时间发挥到共好。
 

                                                                    

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