详细介绍
水库鱼产品速冻设备
适用范围:
调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。
螺旋式速冻机是一种用于储存各种需要冷冻的食品储藏工具,主要分为两种,*种在商业上用于将食物快速的制冷,达到保护食物的营养不流失,口味新鲜的效果。第二种是低温速冻柜,用于实验室,主要用来恒温恒湿测试产品和实验测试。制冷系统由4个基本部分即压缩机,冷凝器,节流部件,蒸发器组成。
水库鱼产品速冻设备设备特点:
1.产品制冷零部件采用:德国比泽尔*压缩机(根据客户要求选择);射设高压开。
2.进口温控器等配件.
3.测试条件温度环境32度高温测试,低温度可达-40度,正常工作温度-30度。
4.产品较于市面的速冻柜在设计之初就凸现出通过容易形成冰晶温度段(0--5)速度更快的能力
5,既可以速冻水饺包子汤圆海鲜药材,也可以做特色冰棒。
螺旋速冻机组成:
1.螺旋速冻机主要由传动部分、蒸发器、库板和电气装置构成
2.传动部分由传动电机、网带、转塔和独立变频器组成;
3.蒸发器为由不锈钢和铝翅片组成,用变片距排布,保证风循环顺畅,蒸发排管可为铝管和铜管;
库板由不锈钢制作;
4.电气系统由不锈钢电箱和智能控制装置组成;
适用范围:调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。
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