多功能小吃车就是一间流动的店铺。多功能小吃车功能多既可到夜市、商场、超市、学校、闹市、工厂、步行街、住宅区等处经营;也适合现有店面作组合式经营。多功能小吃车以车架为依托,以烤炉为核心,集炉、橱、箱、案板于一车,紧凑灵巧,便于沿街布点,流动经营更方便。外观新颖靓丽,内部结构科学,集烧烤、油炸、涮烫、铁板烧、美味快餐等多种功能于一身,*改变了以往污染环境,品种、口味单一等烧烤弊端,是对烧烤饮食文化的一次革命。
传统烧烤时因产生大量烟雾,不卫生,技术难掌握而制约了其发展。针对这一状况,我们巨源胜辉公司技术人员经过两年多开发,终于推出多功能组合式无烟美食街车,它不仅克服了传统烧烤的缺陷,还突破了传统烧烤炉的单一功能,绿色无烟、环保卫生;一机多用(可同时烧烤,麻辣烫,铁板烧等),品种丰富;经营简便,市场前景广阔;烤制时不仅无油烟,不飞灰,而且炉内热均恒,烧烤速度快,食物色泽好,口感好,穿透力强,烧出的食品色泽金黄,食之酥滑鲜嫩,醇香醉人。