熟食品真空快速冷却机

ZKL 型熟食品真空快速冷却机是在广泛吸收国外同类产品*技术和使用经验的基础上，结合国情自行研制开发的新产品。该产品整体设计方案*，配套合理、经济，设备运行可靠，生产效率高，自动化程度高、能耗低，，是熟食品生产中的配套设备。公司享有国家技术保护权。

主要特点

• 冷却时间短 ，绝大部分熟食品从 90 ℃ 冷却到常温只需要 10~15 分钟， 10 ℃ 以下需 25 分钟。

• 冷却过程无菌化 。在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生，没有细菌污染。

• 冷却温度均匀 。真空槽内食品的各部分温度，一直保持均匀下降状态。

• 按需要改变冷却温度 。可方便地通过调节真空度，得到熟食品冷却所需的温度。 ℃℃

• 提高熟食品质量 ，防止高温下的食品氧化和劣化，*保鲜。

• 占地面积小 ，运行时不产生任何污染，可直接装置在熟食品生产现场。

主要技术参数

90 ℃ ~10℃以下