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多功能压面机 和面机

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品       牌

厂商性质生产商

所  在  地威海市

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更新时间:2023-03-22 09:44:58浏览次数:835次

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产品简介

多功能压面机可采用手动/自动两用连续压面方式。采用S型连续折叠辗压,增加面团延展性及光泽度。可增加面皮之筋性与组织的细密度。

详细介绍

多功能压面机产品介绍: 

1、可采用手动/自动两用连续压面方式。

2、可设定压面次数1-99次,25s/次。

3、可调整面皮的厚度0.8-1.8cm。

4、设自动撒粉系统,可跟据面团调整撒粉量。

5、设安全防护栏和紧急安全开关,提升操作安全。

6、设亚克力窗,可随时观察压面情况。

7、设滑轮工作台,方便连续作业。

8、每次zui大压面量15kg。

9、可压面团含水率38%-60%。

10、采用S型连续折叠辗压,增加面团延展性及光泽度。

11、可增加面皮之筋性与组织的细密度。

12、可提高压面效率,减轻劳动强度,提升操作安全。

用途:

该机适用于面食加工,糕点、面包食品行业,揉压各种酥、韧性面团。只须将面团放置下输送带上,开机后即可自动输送、揉、压折叠而且次数可调使面团达到所需柔韧性。减少了机器与人手接触次数,不须人工投面,消除了安全隐患,降低了工人劳动强度。

结构特征:主要有机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成。传动部分主要采用链传动,具有传动平稳、噪音小的特点。输送折叠部分采用我厂技术,运用不同线速度,实现了自动折叠,代替了繁重的手工操作,即卫生又安全,实现了文明生产。翻压面部分有上轧辊、下轧辊和可调轧辊组成,可调轧辊采用我厂技术,操作方便可靠。

 工作原理:将定量面团放在下输送带上,开动机器,自动输送到轧辊间,面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工程。压完后经上输送带自动传倒下输送带,由于采用不同线速度,使面皮自动完成折叠和输送、喂入,转下道工序。经过反复揉压达到理想压面效果。轧辊间隙调整是通过一涡轮副和偏心机构实现厚薄无级可调,用户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。 

多功能压面机产品参数:

型 号: HJ-55

产 能: 1-99次/分钟

制品重量: 15kg/次

功 率: 约3kw

外形尺寸: 110x90x120cm

机器重量: 约300kg

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