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威海张工食品机械有限公司
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自动压面机是连续式折迭辗压,增加面团延展性及光泽,可增加面皮之筋性与组织的细密度。不锈钢机壳,符合食品卫生.。
1.自动压面机适用于面食加工,糕点、面包食品行业,揉压各种酥、韧性面团。只须将面团放置下输送带上,开机后即可自动输送、揉、压折叠而且次数可调使面团达到所需柔韧性。减少了机器与人手接触次数,不须人工投面,消除了安全隐患,降低了工人劳动强度。
2.自动压面机主要有机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成。传动部分主要采用链传动,具有传动平稳、噪音小的特点。设备实现了自动折叠,代替了繁重的手工操作,即卫生又安全,实现了文明生产。翻压面部分有上轧辊、下轧辊和可调轧辊组成,操作方便。
3.压面机的工作原理:将定量面团放在下输送带上,开动机器,自动输送到轧辊间,面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工程。压完后经上输送带自动传倒下输送带,由于采用不同线速度,使面皮自动完成折叠和输送、喂入,转下道工序。经过反复揉压达到理想压面效果。轧辊间隙调整是通过一涡轮副和偏心机构实现厚薄无级可调,用户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。
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