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南京市江宁区汇大餐饮技术推广服务中心
特点
1.技术优势明显:口味*。
2.可操作性强:可以一串串或一碗碗地吃,简单培训即可掌握烹调操作要领。
3.*的风格:内置12格关东煮机一台,一次可煮100多串。*的产品定味,诱人的香味,别致的口感,生意想不火爆都不行。
4.投资小,运行成本低:2000元左右的投资,确保投资回收期短,效益持久稳定。
5.利润大,风险小;根据市场调查,一个摊点的平均日销量在400串以上,日可利2-3百元。当月投资当月回本,市场竞争力与经营利润都是显而易见的。
关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的zui爱。全天都有销售,即使每天有100个顾客销费,就可赢利200-300元。此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。
经营品种:黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、芝麻味虾球等几十个品种,半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到,关东煮高汤、蘸酱由总部统一配送,简单轻松就可赚大钱!
产品性能及特点:关东煮炉内外整体采用合金钢结构,具有款式新颖,结构合理,操作方便,升温快,清洁卫生等特点,是快餐店,小食店的设备,本炉分6、9、12格等,每格内可放置不同品种的食物进行烧煮。适用范围:食品屋,面包房,西餐厅,家庭,早餐厅,食堂。使用范围:鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮贡丸,海鲜丸,鸡肉丸,甜不辣,香肠,蔬菜卷等各种串品!提供正宗关东煮配方和消耗品!制作技术很简单,配料就地采购即可!分日本关东煮和国内流行两种制作工艺!
特点
1.技术优势明显:口味*。
2.可操作性强:可以一串串或一碗碗地吃,简单培训即可掌握烹调操作要领。
3.*的风格:内置12格关东煮机一台,一次可煮100多串。*的产品定味,诱人的香味,别致的口感,生意想不火爆都不行。
4.投资小,运行成本低:2000元左右的投资,确保投资回收期短,效益持久稳定。
5.利润大,风险低:根据市场调查,一个摊点的平均日销量在400串以上,日可利2-3百元,当月投资当月回本,市场竞争力与经营利润都是显而易见的。
6.外形美观大方,清洁方便.
7.油盘里的隔板可调.
8.此款木架式关东煮机设计新颖、外形美观、结构合理、操作方便、温升速度快、省电等优点。
9.可以进行煮、炸、陈列、恒温等等作用。
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