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上海安尚锅炉有限公司>>行业应用案例>>食品行业机械>>AN18-0.7-D蒸菜蒸饭蒸年糕食品机械18KW电蒸汽发生器

蒸菜蒸饭蒸年糕食品机械18KW电蒸汽发生器

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参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 AN18-0.7-D
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 上海市

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更新时间:2018-11-30 19:34:03浏览次数:768

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

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产品简介

出口压力 低压 工作电压 380v
功率 18kw 结构形式 立式
类型 节能蒸汽发生器 燃烧方式 沸腾炉
外形尺寸 0.66*0.42*1.23m 循环方式 自然循环锅炉
用途 工业锅炉 有效水容积 28L
蒸汽产量 25.8KG 重量 95kg
最高温度 170℃    
蒸菜蒸饭蒸年糕食品机械18KW电蒸汽发生器
1、型号:AN18-0.7-D
2、功率:18KW
3、蒸汽量:26kg/h
4、温度:175℃
5、电源:380V/50HZ
6、产热量:15480kcal/h
7、压力:0.7Mpa
8、出气口:DN15
9、进水口:DN15
10、电热管材质:316L
11、尺寸L*W*H:660*420*1230mm
12、配线要求:≧10mm

详细介绍

上海安尚锅炉竭诚为您服务,可提供各项锅炉定制!
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1、锅炉的安全性问题,您是否还在正在担心? “安尚”的安全性,让您更省心更放心!蒸菜蒸饭蒸年糕食品机械18KW电蒸汽发生器

①漏电保护:当锅炉发生漏电时,通过漏电断路器及时切断电源,确保人身安全。
②缺水保护:当锅炉缺水时及时切断加热管控制电路,防止加热管发生干烧损坏,同时控制器发出缺水报警指示。
③接地保护:当锅炉外壳带电时,通过接地线把漏电流导入大地,从而确保人身安全。通常保护接地线应与大地之间作良好的金属联接,常用深埋的角铁、钢管做接地体,接地电阻不得大于4Ω。
④蒸汽超压保护:当锅炉蒸汽压力超过设定的上限压力时,安全阀启动,释放出蒸汽使压力降低。
⑤过流保护:当锅炉超负荷(电压过高)工作时,漏电断路器自动断开。
⑥电源保护:借助*的电子线路检测到过电压、欠电压、断相等故障状态后,进行可靠的断电保护。0 (4).jpg
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2、锅炉的使用、安装问题,您是否还在正在担心? “安尚”的方便性,让您更省心!
蒸菜蒸饭蒸年糕食品机械18KW电蒸汽发生器

①电源引入电控箱后,一键操作,锅炉便进入(或脱离)全自动运行状态。
②锅炉内水量减少,控制系统自动通过补水泵把水从水箱补充到锅炉内。

 

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3、大功率电热锅炉启动时对电网有冲击,您是否还在正在担心? “安尚”的科学合理性,让您更省心!
为合理有效的使用电能,特别将加热功率分为数段,并由控制器自动循环投入(切断)用户根据实际需要确定好加热功率后,只需合上相应漏电断路器(或按下相应的投切开关)即可。加热管的分段循环投切,降低了锅炉在运行中对电网的冲击。001 (32)_副本.jpg

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5、操作步骤:

1. 锅炉使用前确保水、电、管道均以完成安装,软化水箱内有充足的水。
2. 合上电箱内的电源总开关,电源指示灯亮;正常后启动电脑控制器。(具体操作件控制器说明书)
3. 锅炉启动后水泵运行开始进水,注意观察锅炉自带水箱子是否水位波动。*次用泵有空气空转;发现水泵空转,关掉电源,拧开水泵排空螺丝;重复此过程至水泵正常补水。
4. 锅炉达到高压后自动停止加温,显示低压时启动加温。

5. 缓慢打开蒸汽阀供给蒸汽。
6. 锅炉停止使用时关闭电脑控制器,关闭电源总开关。
7. 蒸汽压力下降到0.1MPa左右时打开排污阀进行定期排污。

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锅炉可以用在哪些食品行业?具体的使用范围有哪些?

食品行业:

食品厂、饮料厂、肉制品厂、酿酒厂、面包房、烘培机、洗碗机、牛奶高温消毒、乳化机、乳化锅、化糖锅、炒菜锅、汤锅、石锅鱼、煮粥、饮料灭菌、蒸馒头、蒸包子、蒸菜、蒸饭、蒸年糕、蒸煮豆浆、煮茶叶、煮肉、蒸箱、蒸笼、豆腐机加温、豆浆机、单门蒸饭箱、双门蒸饭箱、三门蒸饭箱、食堂消毒、餐具灭菌、消毒柜、灭菌罐、杀菌锅、单门消毒柜、食品烘干、烘干房、包装机、夹层锅、储油罐解冻等配套使用;

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食品行业案例解析:安徽某中学煤锅炉系统改造,厨房现有需要蒸汽的设备情况如下:  

 

食堂中使用蒸汽的设备有:1个容积5T的热水箱用于烧开水,1台双门蒸饭车,2台蒸笼,1台1T稀饭锅。

1、烧热水需要主要集中在放学时间段使用,饮用水需要提前6小时烧开。
     5T水烧开所需热量为Q=水量*上升水温=5000*90=450000大卡,对总应功率为627KW,只需要6小时达到100度,那么每个小时功率为110KW其中(考虑其中热量损失)

2、双门蒸汽需要36KW电蒸汽发生器,2台蒸笼需要36KW,1T稀饭提前2小时加温,需要的功率为50KW,总共需要124KW
3、厨房蒸汽锅炉总量应需要234KW,考虑热水喝煮饭可以错开使用
4、*学校使用1台120KW电蒸汽发生器。

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煮豆浆 (1).jpg
灭菌罐 (5).jpg
食堂蒸箱蒸笼炒菜锅1 (2).JPG
注意事项:

1. 在进行每项检查和维修前必须切断总电源开关。

2. 有蒸汽泄漏、超压报警时应立即关闭锅炉并检查锅炉或报厂家维修。

3. 锅炉必须使用合格的软化水。

4. 使用前要保证锅炉、安全阀、压力表在有效的检验期内。

5. 安全阀每年校验一次,压力表每6个月校验一次。

6. 锅炉需做到定期排污。

7. 电箱内部接线端和电热管上的接线端应定期锁紧,通常每3个月检查一次。

8. 电加热管应定期进行表面除垢,通常建议每年一次。

本厂现生产的主要产品如下:

1、3KW~720KW电加热蒸汽锅炉、热水锅炉

2、蒸发量30kg/h~2000 kg/h燃油、燃气、燃煤蒸汽锅炉

3、产热量3万大卡/h~120万大卡/h燃油、燃气、燃煤热水锅炉

4、全自动高压高温蒸汽清洗设备

5、工业软化水处理设备

6、锅炉配件、分汽缸等

www.shtoso。。cn

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